刁坊镇,位于兴宁市东南部,毗邻兴城,地理位置优越,交通便利,宁江河自西北向南穿过。“兴宁十大古民居”之一的棣华围(又名“刁萃丰”)及平安寺等客家传统民居、古建筑坐落于此,文化底蕴深厚。
驻镇帮镇扶村工作队(以下简称“工作队”)自去年进驻刁坊镇以来,瞄准刁坊镇“中部文化旅游组团”和“城市提质主战场”的定位,充分利用南部新城、高铁新城联结地的区位最大优势,因地制宜发展特色农业产业,打造美丽活力新刁坊。
聚链成群 特色农业抱团发展
“我镇围绕贯通刁坊镇内的主干道,结合现有资源禀赋,在S225沿线,规划实施千亩农田多种经营综合示范区,为南部新城提供近郊式现代农业体验场。在X958沥流线沿线,往南发展现代养殖业,往东发展水稻淡水鱼产业。” 刁坊镇党委书记陈君辉介绍,目前刁坊镇正全力推进稻渔共作示范点、经联代耕试验点、传统农业示范点、粮油加工示范点、数字农业示范点、澳洲坚果育苗点“农业六点”建设,因地制宜抱团发展特色农业。
在横江岭村300多亩的澳洲坚果种植基地里,满山的坚果树绿叶纷披,叶间坠着一粒粒圆滚滚的绿果子。“目前我们主要售卖澳洲坚果树苗,可庭院种植,很受欢迎。嫁接后的一年苗售价约为35元/株,种植5年左右即可结果。今年以来,已售卖一年苗约10000株。”梅州市兴林澳洲坚果发展有限公司党支部书记曾运泉说。
澳洲坚果种植基地里,村民在清理杂草。
据了解,该公司与省林业科学研究院、省生态环境技术研究所、华南农业大学、中国热带农业科学院南亚热带作物研究所等科教研机构合作,试种了多种夏果苗后,找出了适合兴宁种植的品种“桂热一号”。“附近不少镇的工作队也来基地考察,并带回不少树苗试种。”工作队队长王健表示,目前工作队在积极协助澳洲坚果基地申报博士工作站。
即将成熟的澳洲坚果。
作为粮油加工示范点的代表性企业,广东嘉佑福科技有限公司去年底在镇党委政府和工作队积极争取下,流转了河塘岭村200多亩土地种植丝苗米与花生。“我们把村废弃小学改造成新厂房,定制各类先进设备,计划就地取材,将农产品加工成富硒米粉和花生油。”该公司业务主管经理邓雨强说。
在郑江村天下粮仓(广东省)农业科技有限公司(以下简称“天下粮仓农业”)的采摘园里,经理李建发弯腰摘下红彤彤的辣椒。“我们今年有20亩地正在试验订单农业,即由顾客种植,公司管护,节假日和采摘季时,顾客再到基地体验耕作和采摘。目前来看,很受欢迎。”天下粮仓农业经理李建发说,未来公司将致力于发展“互联网+农业”全产业链,农旅结合,向现代农业、观光农业、创意农业、智慧农业发展。
郑江村天下粮仓(广东省)农业科技有限公司采摘园里,辣椒收获颇丰。
周兴村毛瓜、香芋基地,长征村经联社种植基地,圩东村稻渔共作基地……刁坊镇内的主干道将各村特色农业串珠成链,养殖线、种植线蓬勃发展。
精深加工 农副产品破茧成蝶
夏日艳阳醒长空,刁坊处处皆是景。郑江村的片片水田里,倒映着朵朵白云,几名村民正弯腰插着黑糯米秧,一幅田园风光画卷徐徐展开。
郑江村村民在种植黑糯米。
“公司流转了郑江村200亩撂荒地种植黑糯米,计划今年9月黑糯米成熟时制作客家娘酒。”李建发说,目前该公司正筹建加工厂和申请商标,为客家娘酒的上市做足准备。提起农产品加工,王健打开了“话匣子”,“农产品精深加工赋予了农产品更高的价值和更长效的保质期,可延长产业链,增加农业企业抗风险能力,是刁坊镇推进乡村振兴的一项重要举措。”王健表示,梅州金牧生态农业发展有限公司(以下简称“金牧生态”)作为该镇农产品精深加工的先行军,作出了良好示范。
走进金牧生态位于新建村的千亩金萃丰现代农业产业园,新鲜采收的芋荷正被村民送至园内的加工厂,它们将在这里被腌制、发酵,最终变成风味十足的“浸芋荷”,走向市民的餐桌。“加工过的芋荷每年大约能带来7000元/亩的可观收入。我们种的芋荷是纯天然无污染的,肥料是猪的排泄物发酵而来。”金牧生态总经理叶文金说,该公司目前有现代化智能猪舍16栋,生猪存栏约6700头,年销售可达1万头。“我们计划向预制菜产业发展,研制咸菜焖猪肉、红烧肉等预制菜。前段时间我还特意去江西学习了芋荷预制菜制作,想让美味的‘浸芋荷’走进千家万户。”叶文金笑着说。
新建村的千亩金萃丰现代农业产业园全貌。
“目前我镇农产品精深加工产业大部分仍处在初期规划阶段,但得益于乡村振兴战略,发展态势良好。”刁坊镇党委副书记罗学宏表示,农业龙头企业的进驻,为刁坊镇带来了农业产业新技术,延长了产业链,激发了乡村新活力。
强村富民 农电商扩宽致富路
“欢迎大家进入直播间,这是刁坊‘三宝’之一的枸杞茶……”在兴宁市米粒农电商有限公司的直播间里,各类本地农产品让人眼花缭乱。
“我们前几天刚与河塘岭村就枸杞叶茶外包装设计事宜进行了研究。”该公司总经理、90后“刁坊女婿”黄云说,枸杞叶茶物尽其用,是河塘岭村困难户增收的好产业,他计划将枸杞叶与单丛茶混合,研制清香怡人的袋泡茶。
黄云表示,每类农产品都有自己的独特性,只有熟悉农产品特点,才能更好地打通销售渠道。“我们团队根据水果、零食、盐焗食品等大类分工,各司其职,直播前都要深入到产地调研和拍摄产品。”黄云说。
兴宁市米粒农电商有限公司作为刁坊镇农电商“领头雁”,积极探索“网店+实体店”的模式。“该公司以点画圆,主动对接刁坊镇特色‘农业六点’农产品,通过‘农场+旅游’‘农家乐+体验式’、网络直播、微信小程序等,帮助农户销售农特产品。”王健说,去年“中国农民丰收节”期间,黄云的电商团队圆满完成了棣华围古民居的直播活动,销售了不少刁坊农特产品。
“在兴宁市科工商务局指导下,黄云的电商团队创新了农产品销售渠道,辐射带动560多个农场、基地,790多户果农增收4260多万元。”王健说,依托兴宁市国家级电子商务进农村综合示范市(县)项目政策优势,镇党委政府、工作队为金牧生态成功申报规范建设和优化就业补助资金。“去年开始,我们尝试直播带货,还涨了不少粉丝。”叶文金笑着说。
兴宁市米粒农电商有限公司电商团队在拍摄视频推介特色农产品。
“刁坊镇以农业产业为基底,以乡村生态旅游消费为引擎,正努力构建‘文化为魂,品牌营造’‘山水为根,协调发展’‘农旅相容,产业升级’‘补齐短板,长效管治’‘城乡融合,城乡共荣’的新型城乡关系。”罗学宏表示,接下来,镇党委政府、工作队将共同努力,按照“五大振兴”目标,重点推进农电商发展,打造“互联网+”产业,全员动员、全情投入、全力推进刁坊镇乡村振兴高质量发展。
记者手记
磨砺以须 倍道而进
乡村振兴不是一蹴而就的,更不可急功近利。实施乡村振兴战略,需发扬“咬定青山不放松”的钉钉子精神,踔厉奋发,笃行不怠,久久为功。
在采访过程中,记者感受到了刁坊镇党委政府、工作队推进乡村振兴的决心、真心与耐心。大道至简,实干为要。在刁坊镇五年帮扶规划中,逐一剖析刁坊镇发展基础及存在问题,寻求破解方法,没有花里胡哨,只有简单质朴,掷地有声。
一分耕耘一分收获,镇党委政府、工作队因地制宜,穿镇而过的主干道两侧,纵横交错,种养结合,让澳洲坚果、枸杞叶茶等农产品逐步走进大众视野。同时结合实际,以精准政策支持,发展农电商,寻找更广阔的平台,激活了生产、加工、销售的内生动力。
农村是有希望的田野,相信不久的将来,刁坊镇的特色农业有根更有魂,“站在田埂可以望见未来”。(梁蕊)
文/梅州日报记者:梁蕊
图/梅州日报记者:钟小丰
实习编辑:胡越
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