平远森林资源丰富，森林覆盖率达77.24%，是粤东北绿色生态屏障。图为平远南台山天然卧佛。

盛夏时节，人们来到平远，轻易便可开启一场森林康养之旅：漫步石龙寨环境清幽的森林栈道，驻足观景平台练几式瑜伽；乘坐游船穿越大河背洋洞河，饱览山映湖中之景……

森林康养是利用森林生态环境、景观资源、食品药材和文化资源开展的保健养生、康复疗养、健康养老等一系列活动，是林业产业发展的新业态、新模式、新引擎。作为南方重点林业县，平远森林资源丰富，素有“八山一水一分田”之称，全县林地面积达10.7万公顷，森林覆盖率达77.24%，是粤东北绿色生态屏障。已建立国家森林公园1个，县级森林公园7个；省级自然保护区1个、市级自然保护区2个。正是这些得天独厚的森林资源优势，让平远发展康养产业有了“必然性”和“可能性”。6月2日，国家林业和草原局、民政部等四部门公布第一批国家森林康养基地名单，平远成为全国17家以县为单位入选的森林康养基地之一。森林康养，是平远践行习近平总书记“两山”理论的又一诠释，正成为该县又一张夺目的新名片。

南台卧佛山旅游度假区玻璃栈道。

规划为先，绘森林康养蓝图

驱车沿着曲折盘山公路蜿蜒而上，一路到达南台山山腰，仿佛逐渐倾入卧佛的怀抱。近观南台山奇峰突起，山石特异，登临山顶，放眼远眺，刚放晴的天空湛蓝碧静，平远县城的清新景致尽收眼底。南台山是粤东八大名胜之一，也是广东南台山国家森林公园的组成部分。

为合理开发利用和保护南台山森林资源，2017年平远县引进广东卧佛山养生旅游公司，计划投资10亿元，建设“南台森林康养小镇”项目，打造生态体验精品线路，拓展绿色宜人的生态空间。如何协调项目开发和资源保护的问题，保持生态系统的本真性和自然性？平远县给出答案，早在项目启动之年，该县同时成立南台森林康养小镇项目建设指挥部，为项目定下建设基调：整体规划，分期开发，循序渐进，推动发展。

“康养小镇计划在十年内分三期建设完成，采取边开发边护绿的方针，结合南台山赤壁丹崖地貌和’世界第一天然卧佛’奇观，打造具有客家民俗特色的，集观光度假、休闲娱乐、生态养生于一体的新兴生态旅游度假区。”公司项目经理谢振菁说，自项目落地后，项目指挥部与企业密切对接，在用地审批、规划设计、土地征收、景观建设等阶段均给予跟踪、指导。目前，南台森林康养小镇景观带、游步道、栈道、停车场等服务设施已现雏形，并正在加紧施工完善，计划于今年10月对外试营业。

行动开展得早，少不了高屋建瓴的顶层设计、高点规划。“到2027年，全县建成森林康养场所20所，森林康养林50万亩，森林健康步道100公里，森林康养年服务人数达到100万人次，森林康养产业年产值达到45亿元。” 平远县林业局副局长陈健平介绍，为充分发挥森林资源的生态服务功能，推动森林康养产业发展，该县于2018年研究出台了《平远县森林康养基地建设规划》，为该县森林康养产业画下蓝图。

游客畅游在山青水秀林密的大自然环抱，吸允着最新鲜、最干净的空气。

示范带动 建森林康养基地

山峦起伏、曲径通幽，古朴的木屋在山间若隐若现，伴随着潺潺溪水，呼吸着新鲜空气，就像走进了一片原始森林。从汕头过来的张卉带着一家四口自驾游平远，选择留宿金穗山庄。“我们在这里居住了一个星期了，每天都感受‘森呼吸’，还带孩子磨豆浆、打糍粑，好不惬意！”张卉说。

平远县中行镇快湖村森林资源丰富、自然风光优美、水源充足。金穗山庄立足当地优势，发展林下种植和健康养生相结合的产业链条。山庄建设有蔬果采摘园、农耕文化展示馆、科普示范园、休闲民宿群、旅游娱乐项目等，为旅游者提供多样化的康养服务。2019年被中国林业产业联合会认定为全国森林康养基地试点建设单位后，金穗山庄计划通过招商引资的方式建设省级康养产业园。

金穗休闲旅游区是集科普教育、休闲、娱乐、度假、旅游于一体的生态旅游胜地。

“基地将规划建成生态农业区、农业观光区、文化体验区、医护中心、营养中心、运动拓展区、森林康养区、林下中药材种植区等八大功能区域，打造粤港澳大湾区森林候鸟旅居目的地与全国森林康养圣地。”谈及建设目标，总经理王运章说，金穗森林康养基地可利用森林资源面积1066公顷，首期开发320公顷，以“森林康养”为主题，构建山上、山边、山下、水中“四位一体”的生态体系。

“通过三年左右的努力，我们计划建设森林康养基地10个，森林康养小镇3个，森林康养特色点45个，形成具有平远特色的森林康养梯级基地体系。”陈健平表示，平远县鼓励企业发展以森林体验、森林养生、森林运动等森林康养特色项目。

平远是全国森林旅游示范县，在融入森林旅游、疗养、休闲、度假等元素后，使得南台山、五指石、大河背、相思谷、松溪河等一批知名旅游景区，业态更加丰富、风景更加迷人，也让平远旅游行业焕发新生。

曼佗山庄森林旅游项目吸引大量游客，拓宽了游客经济，在不破坏生态的基础上实现了资源延伸、产业发展。

产业开发，出森林康养效益

醉蝶迷漫，杜鹃盛放，万亩茶林……如画美景信手拈来，随手一拍就是一张明信片。艳阳高照的六月，虽不是旅游旺季，仍有不少游客前往长田镇曼佗山庄赏花，体验油茶制作。“山庄自2015年打造林下经济示范基地以来，累计接待国内外游客200万人次，实现自有林产品及周边优质林、农产品销售1亿多元。”曼佗山庄总经理黄益斌介绍，公司发展模式曾是较为传统的油茶种植和油茶系列产品精深加工，嗅到三产融合的广阔前景，公司于2015年在原万亩油茶产业园的基础上引进旅游元素发展林业休闲观光旅游，让游客在赏花观光的同时参与油茶采摘及古法榨油等互动，得到别样的森林观光体验。

游客在曼佗花海游玩。

曼佗山庄森林旅游项目吸引了大量游客，拓宽了旅游经济，在不破坏生态的基础上实现了资源延伸、产业发展。开发森林康养产品，把资源优势变为经济优势，把藏在深山的“绿色银行”变现，是平远打造国家森林康养基地路途中的积极探索。

大柘镇田兴村南领中药种植基地，鸡血藤攀援着油桐树顺势而生，工人正在为100多亩鸡血藤基地清理杂草。

位于大柘镇田兴村南领中药种植基地，鸡血藤攀援着油桐树顺势而生，从邻村凤池过来的姚阿姨正在为200多亩鸡血藤基地清理杂草，“我管理这片药材已经四五年了，每个月能增加两千多块钱的收入”。

林下药材是森林康养产品之一，广东南领药业公司依托平远适宜的环境和气候，在平远开展岭南道地药材的种子种苗繁育和规模化种植，“公司有繁育基地1500多亩，规模化种植基地达4万多亩，含凉粉草、岗梅、鸡血藤、三叉苦等200多个品种，药材年产量达万吨，销售额超5000万元，”南领药业种植总监赖志明说，公司在该县10个乡镇建设了基地，通过“公司＋基地＋合作社（农户）”的模式，带动了千家万户种植南药，而该公司总投入1.08亿的平远县南药省级现代农业产业园产业融合项目，也将于今年底竣工投产，助力平远康养实体产品再升级。

特约记者：朱维佳 朱双玲

摄影记者：钟小丰

通讯员：章田

编辑：罗欢欢