☆胜兴美食

冰皮鸡是店内的招牌菜，采用上等果园放养土鸡，去骨并配以秘制佐料，爽口弹牙！

☆传昌客家古法盐焗鸡

传昌客家古法盐焗鸡坚持无香精、无色素，纯盐制作，从盐堆里挖出来的盐焗鸡被层层油纸包裹，亲自拆包手撕是最佳吃法！店里还有礼盒装，将盐焗鸡整只真空打包后快递送出。

☆古茗茶饮

乌龙大咖拿铁、阿华田可可拿铁、阿华田抹茶拿铁、芋泥青稞奶绿、芝士莓莓……或颜色清新，或口味经典，或口感别致，许多新奇饮品等你来尝！

☆凤记酒家

凤记酒家创始于1980年，如今已是“不惑之年”，它烹饪出许多客家人的童年味道，岁月的沉淀造就出历久弥新的美味。店内的招牌菜有客家炒猪肠、筒骨莲藕汤、红烧黄玉参等，不少人甚至从远方慕名而来，就是为了这些经典味道。

☆三百门海鲜排档

三百门海鲜排档位于梅城沿江北路，这家店没有菜单，当天现捞的海鲜有哪些，通通摆在门口，想吃啥就点啥！店里的招牌菜有椒盐豆腐鱼、杂鱼煲、腌螃蟹、蚝烙等，满满的潮汕风情。

☆椒点餐厅

梅州地区的正宗川味，各式各样的辣椒从四川等地运来，招牌小龙虾现杀现做，肉质鲜嫩，甚至虾钳里都有紧实饱满的肉，还有藤椒酸菜鱼、口水鸡、钵钵鸡、水煮牛肉、毛血旺等，相当诱人。

☆小龙坎

来自成都的老火锅，毛肚、千层肚、鹅肠等食材冰镇上桌，保证新鲜。店内的装修风格也令人难忘，亭台楼阁、暗红帘幕以及石桌木凳，都将人拉到一场古风梦中。

☆金帆瑞园

金帆瑞园自2005年营业至今已有15个年头，它将传统与创新融为一体，创制了瑞园焖发粄、金帆玉带、新派红烧肉等一系列客家美食，获奖繁多。

☆百佳园

一口“百佳豆腐”，将回忆拉回到21世纪00年代，没吃过这一味，始终不够完整。百佳园在梅州拥有5家餐饮分店，在江南、江北、新县城都有，是开在梅城人身边的邻里美食。

☆咔酥炸鸡

海苔、芝士、蜂蜜芥末、甜辣、香蒜……店里的韩式炸鸡一共有10种口味，现点现做，保证鸡肉鲜嫩可口，还有可以拉丝的芝士披萨和冰凉解腻的饮品。

☆蓝源有记美食

老板有哥来自蕉岭厨师村蓝源村，20多年的做厨经验是手艺的保证。店内主打蕉岭特色，来自老板家乡的家常笋干、蓝源茶，经典蕉岭三及第，还有南瓜汤打底的酸菜鱼都能吃到！

☆宝象华悦国际酒店

选材考究、摆盘精致，菜品有趣又好吃，细看一下菜名就了解了：六头鲍果园鸡、冰镇果味咕噜肉、金丝香脆大虾、藤椒鱼……口味令人期待。

☆呆呆蛙

坐落在万达广场梅香坊，大厨精选四到六两的养殖牛蛙，同时保证食客对鲜嫩肉质与饱满肉感的要求，口味有苗家酸汤、香辣紫苏、十三香、黑椒蚝油……

☆印象田园

装潢升级后的印象田园，你来过吗？在印象田园，不仅有经典的虾饺、凤爪、艇仔粥，还有精心打造的九宫格包罗各式包点。

印象田园的冰淇淋面包。（叶嘉瑶 摄 颜诗华 制图）

☆弹弹虾

小龙虾一到梅城，就征服了许多年轻人的胃。弹弹虾的魅力，让许多外出游子都慕名归来，油焖、蒜蓉、十三香、咸蛋黄，口味多样。

弹弹虾店里的十三香小龙虾。（黄振韬 摄）

☆柒月寿司

从装修到菜品，店长的精益求精带来浪漫的异国风情。五色刺身拼盘、火炙寿司拼盘、帝王蟹棒卷、千层玉子烧……各式专业寿司为平淡生活增添一份新奇！

柒月寿司的五色刺身拼盘。（崔亮玥 摄）

☆东胜渔村

从辣木豆腐、药膳猪手到石斛田七花煲鸡，东胜渔村的菜色汲取了中华千年传承的药膳智慧，烹饪出清凉解腻的诸多菜品，在这炎炎夏日，或许更如你意。

东胜渔村的主打菜辣木豆腐。（黄振韬 摄）

☆红薇谷

在品尝美食之前，这里的风景也值得称叹。山川、绿水、溪流、花鸟虫鱼，满满的负离子令人身心舒畅，此时来一锅柴火鸡焖饭，风味淳朴，原始又高级。