2019年5月20日，习近平总书记视察江西赣南时指出：“一定要把富硒这个品牌打好”。昭示了新农业高质量发展的新方向。

绿色、有机、保健食品是大健康产业发展方向。十年磨一剑，开辟富硒产业致富路。早在2016年，梅州市关工委就引领、培训农村创业青年开启了富硒产业的学习研究开发。近十年来，市关工委依托梅州富硒土壤和世界长寿之都优势，加强培训指导，引领广大农村创业青年深耕富硒产业，加快富硒产品开发培育，推动富硒资源优势转化为经济发展优势。梅州沉睡的8280平方公里得天独厚的富硒土壤资源被唤醒了，富硒米、富硒茶、富硒柚、富硒橙、富硒蛋、富硒枇杷、富硒灵芝孢子粉等富硒产品越来越多，融湾出海，走进大湾区中高端市场，梅州市富硒产业协会成立合力发展。农村创业青年培训工作成为梅州市关工委获得中国关工委、广东省关工委充分肯定的工作品牌。

抓特色产业提升 培育富硒新质生产力

如何充分利用梅州特有的硒资源，引领广大创业青年发展致富，市关工委主任何正拔以丰富的学识和敏锐的目光，通过学习研究，提出瞄准富硒产业发展优质高效特色农业支柱产业，助力青年致富和乡村振兴的构想并组织实施。2016年起，市关工委连年培训引领农村创业青年学习、开发富硒产业。

2016年10月24日，第六届国际硒研讨会暨世界富硒长寿产业联盟大会在梅州举行，市关工委组织70多名农村创业青年参加，把培训工作延伸到国际活动之中。

此后，为引导农村创业青年做好“硒文章”，市关工委围绕发展富硒产业主题，积极组织开展各类农村创业青年学习培训，在各类创业青年培训班上大讲特讲山区特色绿色产业和硒的开发，引导他们加快培育新质生产力，打造一二三产融合的富硒产业链。

位于丰顺县潭江镇东南部的凤坪畲族村，地处凤凰山脉最高峰鸡公髻山（海拔1409米）北麓，茶树是当地村民的“致富树”。2018年，市关工委主任何正拔率队到凤坪畲族村考察茶园时，动员该村创业青年钟奕亩带领当地群众发展富硒茶产业。多年来，市关工委连续组织该村创业青年参加市、县关工委组织的特色科技培训，引导他们将学到的知识用于富硒茶产品开发和产业发展。5年间，凤坪畲族村的富硒茶种植面积从3000亩扩大到1万多亩，茶叶销售单价提升了30%，该村也成为远近闻名的富硒茶村。

2019年6月，市关工委主任何正拔一行到丰顺县创业青年陈斌创办的梅州释迦岽生态茶业有限公司调研。

2019年起，市关工委每年组织农村创业青年外出学习，远赴湖北恩施、陕西安康、福建连城、江西赣南、广西桂林等硒产业发达地区学习培训，考察富硒产品开发，开拓视野和发展思路，并邀请了富硒研究专家、教授、院士为创业青年授课，提升创业青年的科学技术水平。

2020年10月，梅州市关工委主任何正拔、常务副主任陈林荣、副主任张剑平、副主任王球堂一行到梅州市农村创业青年示范培训基地——兴宁市辰兴种粮专业合作社调研。

2023年6月，梅州市关工委带领创业青年赴陕西学习考察富硒产业。

硒资源激活硒业态，硒业态赋能硒产业。通过多年努力，梅州涌现出一批种植、养殖富硒茶、富硒米、富硒果、富硒灵芝孢子粉、富硒禽蛋的创业青年企业，部分县（市、区）培养的创业青年企业富硒农产品已经进入“开花结果”阶段，发展势头良好。

抓科技典型示范 引领辐射富硒产业发展

在梅江区长沙镇小密村的山上，满山翠绿的茶田成片连接，形成一道迷人的风景线，工人们正忙着给茶树施肥，为春茶丰收积蓄能量。

“为了提高产品含金量，增加市场竞争力，在梅州市和梅江区关工委的引导下， 2021年我们开始研发生产富硒茶，目前已有富硒红茶、富硒绿茶、富硒白茶、富硒乌龙茶和富硒梅州柚花茶，均由市农业农村局特色农产品产业发展中心检测达标茶叶富硒标准，并获授权使用‘梅州硒茶’专用标识，其中硒元素含量平均2.0mg/kg，有机硒占比高达85%-90%，成果喜人。”据梅州市小密茶业有限公司负责人李玉婷介绍，从20亩开始试验，现在如今拥有近300亩的富硒茶叶示范基地，公司的富硒茶已驶上了高质量发展的轨道，每公斤茶叶增值160元以上，并带动了50户农户种植富硒茶。

2025年1月9日，梅州市关工委何正拔主任到梅州市小密茶业有限公司调研。

广东畲穗丝苗米农业发展有限公司总经理刘建方介绍：“市和梅县区关工委领导很关心农业企业，我和儿子这两年参加了3场市创业青年培训提高班。去年正拔主任到我们这里调研，提出了打造富硒米。我们联合航天农业研发中心、广东省农业科学院水稻研究所等单位，拿出100亩水稻田种植航天品种的富硒有机米，获得成功。航天富硒有机米定价每斤20多元。”

近年来，市关工委在抓好市、县、镇三级日常培训的同时，重点培育、扶持创业青年企业带头人，发挥他们的示范引领作用，并通过评选、交流、现场观摩、研讨等形式，推动农村创业青年企业健康发展。

为推进梅州富硒特色产业的快速发展，市关工委联合市农业农村局向市委、市政府提交了《构建富硒长寿产业带，推进梅州绿色优质富硒产品高质量发展》专题建议，为广大农村创业青年发展新质生产力鼓与呼，还筹集资金，为全市30个农村青年创业示范培训基地进行土壤和产品的硒含量检测。

目前，市关工委在全市建立了57个农村创业青年培训示范基地，表彰了一批“创业之星”，报送中国关工委表彰“双带”(带头致富、带领周边群众致富)农村致富青年先进个人5名。

抓培训方向优化 提升富硒产业发展质量和实效

市关工委十年来聚焦山区绿色和富硒特色产业的高质量发展为培训方向，开展具有计划性、针对性、科技先进性、思想引领性和后续跟踪服务的农村创业青年学习培训，成效显著，引领、助力农村创业青年发展富硒产业硕果累累。实践证明，发展富硒特色产业是发展新质生产力，是推进青年创业和农业跨越发展的着力点和新突破、新跨越，实现了培训的优质高效，开辟了乡村振兴、产业兴旺的高质量发展致富之路。

“两年前，我开始将富硒技术运用到养殖五黑鸡、种植嘉宝果的过程中。如今，我农场里产出五黑鸡及鸡蛋、嘉宝果品质有了明显提升，鸡肉质鲜美、结实且没有腥味，产出的鸡蛋个头均匀，蛋黄和蛋清的粘稠度提高，口感提升，受到市场欢迎。如今，我们的富硒鸡蛋已经获得授权使用富硒标识，非常感谢关工委一直以来对农场的技术支持与产业发展指导。”梅州市绿缘家庭农场负责人林碧青说道。

2025年1月9日，梅州市关工委何正拔主任到梅州市绿缘家庭农场调研。图为公司负责人介绍富硒产品。

聚焦助力富硒产业发展，市关工委注重农村创业青年培训工作经验总结和积累，不断优化培训方式和内容，积极完善市、县、镇三级培训格局，充分发挥县（市、区）和镇创业青年培训示范基地作用，把科学专业化知识有力植入，培养“双带”农村青年人才。

十年深耕，成效斐然。据统计，近五年，全市关工委举办农村创业青年培训班251期，培训创业青年达2.2万人次，带领近50家创业青年企业参与富硒农产品种植、养殖。至目前，全市共遴选了148个富硒农业生产基地，帮助青年创业企业16个产品获得市农业农村局授权使用富硒标识。通过培训平台培育和挖掘了一批新型职业农民和新农村建设“双带”人才，成为富硒产业发展领头雁、农村脱贫致富乡村振兴的带头人。如今，创业青年们在开发富硒产业的致富大道上扬鞭跃马，为做强做大富硒产业，乡村振兴和经济快速发展砥砺奋进。

梅州日报记者：李艳良

图片由市关工委提供

编辑：张晓珊

审核：张英昊