晓霞/摄

丰顺“年庚粄”  

●刘子阳

除夕之夜，人们早早地吃完团圆饭，欢欢喜喜地迎接新年的到来。而在丰顺县黄金镇白土村的花台地（地名），一群吃完年夜饭的人忙着做“年庚粄”。不了解的人以为，他们是在表达“年年有余”的美好愿景。而熟悉当地情况的人知道，他们这样的习俗，已经有二百多年的历史：一是为了感恩，二是为了告诫后人。

在清朝末年，花台地的百姓和白土村其他的村民一样，以耕田为业。在农闲时节，利用当地出产的竹子，编织火窗、畚箕、箩敲等器具，到“三日一圩”的黄金镇圩市上售卖，以获取为数不多、但相对稳定的金钱。在旧社会，不少人有赌博的恶习。俗话说：十赌九输。他们要是输掉一两天的生活费，日子还不至于过不下去，因为下一个圩日又有了卖竹器的收入——“如要赌，落白土”，这句口头禅并不一定完全准确，但确实反映了当年村里的一些社会现实。不幸的是，我们的主人公——一个男人沉迷于其中而又不能自拔，几年下来，背上了不少的债务。

这一年的大年三十，他好不容易向别人借了点钱，到圩市去购买年货。就在市场的边上，一个赌摊的出现，又把他吸引了过去。刚开始，他手上的一堆铜钱，变成了碎银，由碎银又变成了一大锭银子。他刚要走开，又想，手里的钱用来偿还历年欠下的债务之后，已经没有足够的钱来购买孩子的衣服和其他过年的物品。鬼使神差地，他又赌了下去。结果，他的银子由大锭变成了小锭，由银的变成了铜的，最后所有的一切，都消失不见。正当他抬起头来，发现太阳已经下山，圩市已经散去，夜色笼罩着整个世界。

他失魂落魄地往家的方向走。走到半路，看到家家团圆幸福温馨的场景，想到自己的境况，却是一年不如一年。再想到家里父母、老婆和孩子那期盼的眼神，他无法原谅自己。于是，懊悔的他来到路旁的一棵大树下，解下裤腰带，自行了断。

但“年庚粄”并不是为了纪念这位在除夕夜自杀的男人。事实上，他很幸运地获救了——路旁的一位看林人救了他，并借给了他一些钱，让他返回圩市，找到还在营业的店铺去购买年货。别人家早就做好了过年的粄，只有他家在除夕夜才完成，并美其名曰“年庚粄”。赌博输钱、自杀获救的事情，他也向家人坦白了。后来，为了表达对看林人的感激，同时告诫子孙不要重蹈覆辙，于是花台地有了除夕夜做“年庚粄”的习俗。

“年庚粄”的故事还有另外一个版本。有人传言，因为赌博而穷困潦倒的花台地男人，在大年三十的傍晚时分，在大丘田的田坎下，发现了一只金母鸡带着一群金小鸡在觅食。他扑上前去抓了几只小鸡，就得到了金灿灿的金子，从而渡过了难关。这神话传说，在科学昌明的今天，当然不足为信——大概是有人在编故事以警示世人罢了。

  （刊于梅州日报2025年3月13日客家版）  

编辑：廖智

审核：陈嘉良