老梅城的味道，品的不止是美味，还有这些...（视频：黄宝珠）

客家人喜欢吃丸子，客家话“丸”与“圆”谐音，寓意团团圆圆，体现了客家人对“团圆”的珍视。在梅县区丙村镇，凡有宴席，餐桌上必会上一盘热气腾腾的开锅肉丸。（视频：连志城、刘世锦...

梅菜扣肉，汉族传统名菜，属客家菜。制作材料有五花肉、梅菜、葱白、姜片等。 此视频展示了梅菜扣肉的制作工艺，一起来欣赏。（视频拍摄、剪辑：梁庚）

我们没有滑轨，但是我们有...我们是可以克服任何困难的视频组（视频：张贝婕）

你听说过这么一个脑筋急转弯吗？问：“要把大象放进冰箱需要多少几步？”答案是只需要三步：“打开冰箱，放进大象，关上冰箱门。”同样的道理，画萌娃也十分简单，只需五步就能做到，不...

汤南面线最初多出现在大户人家的寿宴上，后来，因为面线细而长，寓意“长命百岁”“长长久久”，慢慢成了喜欢讨口彩的当地群众日常餐桌和各种喜庆宴会的一道菜肴，面线几乎日产日销。到...

视频记录了梅州日报小记者赴内蒙古伊利农场采风的情景（视频：吴腾江）

一份报纸，不仅仅是几张印有图文的新闻纸，更是许多“工匠精神”的完美拼图。以《一份报纸诞生记》为题，记录了报纸从新闻采写到印刷发行，最终送到读者手中的大致经过，旨在让更多人了...

客家筝古朴优美、典雅大方，主要代表人物均出自大埔，有何育斋、罗九香、饶宁新等。客家筝非常注重左手的技法，左手的吟、揉、滑、按等手法是客家筝的灵魂，同时也讲究右手弹拨的音色变...

10月28日，客商银行·2018世界客都梅州马拉松赛在梅县区人民广场开跑。参赛者，是充满激情的跑马者；梅州日报的全媒体记者们，则是奔跑在马拉松赛场上的记录者。（视频：李盈子）