4月19日，晨光熹微，我满怀期待地跟随梅州日报小记者的带队老师，踏上了奔赴平远石正镇的旅程，去揭开这座小镇客家传统文化的神秘面纱。

我们坐着车，一路欢声笑语，很快便抵达了平远石正镇。这里正在举办“石正食青韵，三月暖民生”的活动，热闹非凡。舞台上，精彩的表演轮番上演，引得大家阵阵喝彩。之后，我们漫步在集市中，空气中弥漫着各种特色美食的香气，令人垂涎欲滴。大家还参与了制作青食，在揉捏间体验传统美食的制作乐趣，品尝着属于春日的风味。

品尝完美味的午餐，我们来到大粤茗珠茶厂制作奶茶。我们先把茶包放入杯中，滚烫的开水如瀑布般倾泻而下，瞬间茶香四溢。7分钟后，倒入生牛乳，橙黄色的茶水如同被施了魔法一般，变成了洁白的颜色。再加入冰糖糖浆，轻轻搅拌，一杯香气扑鼻的客家奶茶就诞生了。

做完奶茶，我们跟随工作人员参观茶厂。茶叶从采摘下来开始，就踏上了漫长的“旅程”。先经过烘干，再进行炒制、揉捻，还要经过许多道工序，才变成我们常见的茶叶。在存放茶叶的仓库里，工作人员详细地讲述了茉莉花茶的制作工序。干茶叶和新鲜茉莉花混合，茶叶贪婪地吸收着花香和水分，之后挑出花朵，经过多次烘干，还要低温保存，才成了那芬芳的茉莉花茶。

带着淡淡的茶香，我们又去了蓝莓园中采摘蓝莓，把自己采摘到的酸甜带回家。

橙黄色的夕阳洒在车上，我们身上还残留着淡淡的茶香。客家传统文化就像一条奔腾不息的河流，承载着一代又一代的信念与追求。今后，我会继续探索客家传统文化，将它传承下去。

作者：罗思汝（梅县区德兴小学507班）

编辑：廖玉芳

审核：黄宝珠