插秧、摸鱼、做美食!梅州日报小记者的田野研学也太酷了

掌上梅州讯  今日,梅州日报小记者们走进南口镇,参与《真实的大地课堂》主题研学实践活动。大家走出课堂、亲近自然,在农耕体验、劳动实践、趣味拓展中,感受乡土魅力,学习劳动技能,度过了充实且有意义的一天。

活动伊始,带队老师向小记者们详细介绍本次研学活动主题,讲解活动流程与安全注意事项,让大家快速融入集体,以饱满的状态开启大地课堂之旅。

稍作准备后,小记者们开启上午的农耕与拓展体验。大家首先来到稻田,在专业导师的带领下,仔细观察水稻生长环境,认真学习水稻从育秧到成熟的全生长过程知识,完成基础研学任务。随后,大家换上装备,走进稻田,亲手体验水稻插秧与抛秧,俯身感受农耕的辛劳,体会粮食的来之不易。紧接着,趣味户外拓展游戏轮番开展,徒手摸鱼环节更是将气氛推向高潮,小记者们齐心协力、默契配合,在嬉戏玩乐中锻炼动手能力,收获满满欢乐。期间,大家还走进野外,亲手采摘新鲜艾叶草,为下午的手工体验储备材料,感受大自然的馈赠。

中午,美食烹饪小达人环节正式开启,小记者们分组行动,依次完成摘菜、洗菜、择菜、切菜等步骤,在老师指导下学习安全使用刀具、炉具,掌握基础烹饪技巧。大家亲手制作西红柿炒鸡蛋、酿豆腐、炒青菜等菜品,搭配基地准备的糖醋鸡柳、葱油饼等美食,享用自己动手烹制的午餐,在烹饪实践中感悟劳动价值。

午后短暂休整后,小记者们开启手工体验之旅。大家利用上午采摘的艾叶,开展艾叶植物拓印,将自然之美定格在画布上;随后动手制作发粄,装杯、蒸煮,一步步感受客家传统美食的制作工艺,传承客家民俗文化。

此次《真实的大地课堂》研学活动,将劳动教育与自然实践深度融合,让梅州日报小记者们在亲身体验中学习知识、提升技能,既培养了吃苦耐劳的劳动精神,也加深了对自然与乡土文化的认知,进一步提升了综合素质。

文/梅州日报记者:刘润涛

图片:蔡彬 徐敏如

编辑:叶晓洋

审核:蔡颜颜

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