梅江区鸿都小学丁晨真丨客家年的传统

大家好!我是年兽阿傩。上一次我认识了一个人类朋友叫子虚,还知道了人类不吃年兽。今天,我和我的朋友团团、美美组成了一支探秘小队,一起到人间去探秘!

路上,我们遇到一位老婆婆。老婆婆一看见我们,就大喊:“不要吃我,不要吃我!”我们赶紧说:“婆婆别怕,我们不吃人,我们是想来人间探秘的。”老婆婆听了,放下心来,笑着说:“既然你们不吃我,那我就带你们去吃客家美食吧!”我们高兴地答应了。

来到老婆婆家,我们看到她拿出一大块方方正正、白白嫩嫩的豆腐,切成小块,每块豆腐上挖一个小洞,塞进调好的肉馅,最后放进锅里煎得两面金黄。老婆婆说:“这叫酿豆腐。”团团看的口水都快流下来了。

老婆婆又准备了一只鸡,在鸡身上均匀地抹上盐,用油纸仔细包好,放进一个大锅里用小火慢慢焗。一个时辰后取出来一打开,香气扑鼻!美美看到后,惊讶极了:“原来盐焗鸡是这样做出来的呀!”

我们品尝完这些美食,觉得真是太幸福了!告别老婆婆后,我们心满意足地往家走。路上,夜空中忽然绽开朵朵烟花,那耀眼的光芒照亮了整个天空,美丽极了!

作者:丁晨真(梅江区鸿都小学506班)

(指导老师:紫荆)

编辑:廖玉芳

审核:廖爱玲

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