梅州师范学校附属小学丘恒瑞丨过年啦

“锣鼓声声响连天,金蛇迎春幸福年,挂上灯笼贴对联,炙酒炸芋丸……”在翘首以盼中,我们怀揣着满腔的喜悦,迎来了最为热闹、最为隆重的节日——春节。

春节前夕,家家户户都沉浸在忙碌而又欢快的海洋中。我们全家齐上阵,将家中每一个角落都打扫得纤尘不染,这不仅是为了营造一个干净整洁的环境,更寓意着扫除旧岁的霉运与烦恼,迎接新年的好运与吉祥。随后,一系列装饰活动纷纷登场,贴春联、挂灯笼,每一项都充满了浓浓的年味。那喜庆的春联,宛如一幅幅精美的画卷,为家门增添了几分文化的韵味;那高高挂起的大红灯笼,则像一颗颗璀璨的星辰,照亮了节日的夜空。

在众多的新年美食中,我最期待的莫过于奶奶亲手制作的炸馓子了。今年,我特意向奶奶请教,体验了一回炸馓子的乐趣。我将面粉倒入碗中,打碎两个新鲜的鸡蛋,蛋液如丝般滑入面粉中,与之交织在一起。再加入些许芝麻和黄油,经过一番耐心的揉搓,面粉渐渐凝聚成一个光滑的面团。经过半小时的醒发,面团变得更加柔软而有弹性。我将它擀成约2毫米厚的面饼,再小心翼翼地折叠两次,用剪刀剪成小条,灵巧地折成漂亮的花形。随后,将这些小巧的馓子放入油锅中,随着“滋滋”的声响,馓子逐渐变得金黄酥脆,散发出诱人的香气。这是春节独特的味道,承载着家的温暖与幸福。

春节期间,我们最喜欢回老家放烟花了。烟花品种繁多,令人眼花缭乱。有的烟花燃放时如同陀螺般旋转升空,绽放出绚丽夺目的光芒;有的烟花点燃后释放出五彩斑斓的烟雾,宛如梦幻般的仙境,让人仿佛置身于童话世界之中;还有带着尖锐的呼啸声直插云霄的冲天炮,如同流星划过天际,留下一道道美丽的轨迹。

春节,这个承载着无数幸福与欢乐的节日,让我们在辞旧迎新中感受到了家的温暖与亲人的陪伴。欢声笑语在每一个家庭中回荡,幸福和快乐在每个人的心间流淌。在这辞旧迎新的美好时刻,愿我们都能怀揣着希望与梦想,迎接更加美好的未来。

作者:丘恒瑞(梅州师范学校附属小学501班)

(指导老师:刘俊青)

编辑:廖玉芳

审核:廖爱玲

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