世上的手艺千千万，有的人擅长唱歌，有的人擅长做手工，有的人擅长玩魔方……而我唯独擅长做奶茶。

在我三年级的时候，妈妈总会给我们做奶茶。香甜的奶茶再配上QQ弹弹的珍珠，让人回味无穷。

到了暑假，我终于忍不住了，请求妈妈教我做奶茶，在我的软磨硬泡下，妈妈终于答应了。

首先，要把锅里的水分烧干，然后抓一小把茶叶扔进锅里，等茶叶散发出香味后，再加入两勺白砂糖。随后不停地翻炒，待白砂糖全部融化以后，倒入提前准备好的开水，煮大约两三分钟后，加入纯牛奶，喜欢奶味重的可以多加点。然后开大火，奶茶煮开以后，关火，盖上锅盖焖一会儿，味道更好。接着另煮一锅开水，水沸，珍珠下锅煮开后捞出来放在凉白开里，口感更Q弹。最后，把奶茶过滤好后加入珍珠，香甜可口的奶茶就做好了。

上周末，我去妹妹家给她过生日，于是“露了两手”，给她做了一大杯珍珠奶茶，她笑得嘴都咧到了耳后根，毕竟现在我可是我家公认的做奶茶的一把好手。

一分耕耘一分收获，其实无论是哪种本领，只有经历不断尝试，不断练习，才能变成拿手好戏。

点评：作文开头用排比句式，列举了世上手艺众多，激发读者兴趣去了解作者的拿手好戏是什么。把拿手好戏做奶茶的步骤介绍得言之有序，内容详细。但文章用句较为平淡，可多使用好句增加做奶茶过程的趣味性。

作者：郭梓瑶（大埔县张云栽实验小学611班）

指导老师：管志华

编辑：廖玉芳

审核：廖爱玲