每到星期天的时候，总有一阵阵诱人的香气涌进我的鼻腔，有时是香喷喷的红烧肉，有时是浓浓的烧烤味，有时是鲜美的烤鱼味……这些美食都出自一人之手，那就是我的“厨神”爸爸。爸爸星期天不用上班，就会给我们做好吃的饭菜。

爸爸的厨艺神乎其神。就拿爸爸做的红烧肉来说吧，只见爸爸挽起袖子，穿上围裙，在锅中倒水，加入肉块焯水。然后再在锅里倒油，加入白糖小火炒成糖色，再把肉倒进去大火翻炒，加料酒、老抽翻炒均匀之后，把姜片、葱段、八角、桂皮、香叶、干辣椒、冰糖放进去。然后再加开水没过肉块，大火炖十分钟，放盐，转小火再炖五分钟，一碗红彤彤的红烧肉就出锅了。看着这碗红烧肉，我的口水都要流出来了，我迫不及待地闻了闻，哇！有一股糖香和烤肉一样的香味，我拿起筷子，夹出一块肥嘟嘟的肉放进嘴里。肉质鲜美，入口即化，真是太美味了！

这时，爸爸的形象在我心中也高大了起来，我真想送他一顶洁白的、高高的厨神帽。

作者：刘宸铭（梅江区金山小学303班）

指导老师：丘媚

编辑：廖玉芳

审核：黄宝珠