拥抱大自然、体验农耕文化、感受烹饪乐趣……近日,梅州日报小记者走进梅县区南口镇南源世第采风,通过体验插秧、摘菜、野炊等活动,切身感受农民伯伯的艰辛和粮食的来之不易,在挥洒汗水中体会劳动的快乐。
体验插秧 感受“粒粒皆辛苦”

小记者们在田里练习插秧。

小记者认真学习插秧技巧。
周六一早,梅县区南口镇的南源世第迎来了梅州日报的小记者们,他们将通过一天的劳动、学习,更加深刻地理解“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”这些早已耳熟能详的诗句,把节约粮食变成日常习惯。
一到达目的地,小记者们就站在田埂上争先恐后地脱下鞋袜准备下田。可当他们的脚一沾到田地后却发现,在水田中连站稳都不是一件易事。南源世第的工作人员一边保护学生安全,一边给孩子们作教学示范,“左手握秧,右手捏两株秧苗往泥里插,从左到右、再从右到左,不能太深也不能太浅,每株苗左右间隔约18厘米,前后相距大约20厘米……”教学结束,小记者们开始展示他们的成果,插秧现场可谓是“状况百出”:有的小记者插的是“子弹苗”,目的是攻击同伴;有的小记者则是随意一扔,导致秧苗都倒插在田里了;还有的小记者则把秧苗插得东倒西歪……
梅县区新城小学的小记者跟记者分享道:“来之前以为会很好玩,下了田才发现插秧好难,真正体会到‘粒粒皆辛苦’的含义,以后我会好好珍惜粮食。”此外,有些小记者则很有毅力地完成这项工作。只见他们小心翼翼地手握秧苗,弯下腰,手指夹住秧苗根部,将一株株秧苗栽进泥土里。“弯腰插秧真的太累了,可是只有这样才能把小秧苗精准地插到水田里,来年我们才有香喷喷的米饭吃!”小记者一边用手臂擦着额头的汗,一边兴奋地对记者说。尽管汗水已经湿透衣背,衣裤满是泥泞,但小记者们依然意犹未尽,沉浸在劳动的乐趣之中,忙得不亦乐乎。在工作人员的指导下,小记者们顺利完成了插秧任务,他们笑着、唱着,站在田埂上期待着来年穗浪好丰收。
共同野炊 分享烹饪乐趣
体验完农耕劳作的不易,接下来小记者们在带队老师的带领下进行野炊,感受烹饪的乐趣。小记者们被分为两组,一组到菜园子里采摘食材,另一组负责将伙伴们找来的食材做成美味佳肴。

小记者们在菜园摘菜。

小记者们在仔细择菜,准备午餐。
负责摘菜的小记者们到了菜园,纷纷摘下自己需要的蔬菜,接着围在水池边,一脸认真地将蔫坏的菜叶择除,再将它们用清水冲洗干净,随后抱着洗好的菜冲向厨房灶台,兴致勃勃地加入做饭大军。

小记者在学习炒菜。
负责烹饪的小记者们也没闲着,在等待食材的同时,他们在厨房阿姨们的指导下学着淘米以及煲饭。接过同伴们处理好的食材,负责烹饪的小记者们摩拳擦掌,准备一显身手。他们分工明确,有的将调好的肉馅塞进豆腐里,有的将鸡蛋打成蛋液,有的在向阿姨们学习如何炒菜,厨房里只见小记者们忙碌的身影。在阿姨们的帮助下,小记者们不一会儿就品尝到了自己的劳动成果——番茄炒蛋、客家酿豆腐以及炒青菜。自己的劳动成果尝起来总是格外香甜,孩子们都吃得津津有味。
一粥一饭,当思来之不易。经过这次实践体验,小记者们亲近大自然,体验了“快乐农夫”的生活,也让他们收获了团结合作的快乐,得到了成长。
本报记者:廖玉芳
实习生:陈琳 钟妙红
图片均由陈琳摄
编辑:廖玉芳
审核:廖爱玲
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