11月11日上午，由卤味巨头“周黑鸭”与兴宁本地鸽品牌“陈小鸽”强强联合推出的创新产品“卤乳鸽”，正式在线下门店和淘宝、京东等电商平台同步发售，这项合作不仅开启了休闲鸽肉零食的新赛道，更是兴宁特色农产品走向全国的关键一步。

【记者 张剑文：观众朋友，我此刻就在梅州市金绿现代农业发展有限公司。今天要告诉大家一个好消息，我们兴宁的“陈小鸽”和全国知名的卤味品牌“周黑鸭”联名出品了，就是我手里的这款“卤乳鸽”。】

梅州市金绿现代农业发展有限公司相关负责人表示，此次推出的即开即食休闲乳鸽零食，不同于传统卤味鸭和红烧乳鸽等餐桌食品，而是一款在食品安全、营养健康与文化传承维度均实现突破的创新产品。

【梅州市金绿现代农业发展有限公司总经理助理 叶金龙：严选我们自家养殖的优质兴宁乳鸽，结合“周黑鸭”的秘制卤法，推出五香跟甜辣这两款“卤乳鸽”产品。同时还融入我们“兴宁鸽”IP的形象，提升趣味性，可以让更多的消费者品尝和认识到兴宁的好产品。】

目前，这款产品于11月11日上午正式与全国消费者见面。陈小鸽品牌相关负责人表示，这次合作是“品牌赋能产地”的典范，通过强强联手，完成了客家传统食材与现代食品工业的创新融合，有助于“兴宁鸽”飞得更远。

【梅州市金绿现代农业发展有限公司总经理助理 叶金龙：我们将充分借助“周黑鸭”的品牌影响力，在“周黑鸭”全国的品牌门店，还有淘宝等线上电商平台同时进行推广。联名款新品“卤乳鸽”将于“双11”在淘宝、“陈小鸽”线上小程序商城同步开售。】

【记者 张剑文：从全省领先的肉鸽研发中心，到拥有三十多款深加工产品的产业链；从产业附加值提升超40%，到如今与“周黑鸭”的强强联手——“兴宁鸽”正以过硬的品质和创新精神飞向更广阔的舞台。让我们为“兴宁鸽”点赞，为家乡产业发展加油。】

编辑：罗欢欢

审核：张英昊