日前，广州职业技术大学现代物流学院“冷智先锋”实践团到兴宁市叶塘镇，开展广东青年大学生突击队青春建功行动。“冷智先锋”实践团聚焦兴宁肉鸽产业，围绕技术、品牌、直播和文化科普等方面展开服务，全力打通“从田间到云端” 的振兴链路，为“百千万工程”贡献青春力量。

实践团首站前往金绿集团生产基地调研，与企业相关人员深度交流后了解到，生鲜鸽肉运输存在“调度难、温控难、溯源难”三大难题，且冷链储存能耗高也是企业痛点。针对这些问题，实践团在导师指导下制定了四大技术方案。一是采用车辆全程可视化监控系统，让车辆调度“看得见”；二是通过运输过程全程可视化温控管理，使冷链“稳得住”；三是利用区块链溯源技术，让品质“查得清”；四是运用相变材料蓄冷技术，在夜间电价低时段蓄冷、日间释冷，使能耗“降得下”。这些方案为企业构建了“降本、提质、增效”的可持续发展路径，助推“兴宁鸽”产业数字化转型。

实践团以兴宁特色产业为灵感，设计出萌趣IP形象“宁宁鸽”。该形象融合了客家传统纹样与现代潮流元素。围绕“宁宁鸽”，衍生出徽章、钥匙扣等系列文创产品，还创作了手绘“兴宁美食地图”，将客家文化与日常生活巧妙结合。实践团还深入叶塘镇鸭池村童心港湾开展知识科普活动，通过“宁宁鸽”IP形象绘画等特色课程，让孩子们学习客家非遗文化。同时以趣味实验科普冷链物流知识，让传统文化“活”起来。

为让“兴宁鸽”被更多人知晓，实践团深入兴宁生态鸽场与产业一线开启“青春助农・鸽出兴宁”现场直播。“冷智先锋”团队化身“兴宁鸽”文化传播者，与观众热情互动。主播拆解工厂养殖优势，分享烹饪妙招，借屏幕连通产地与食客。“兴宁鸽”携产业振兴底气“飞出”乡土，让农产价值与文化传承并行，把乡村振兴实践传递给观众。2小时直播吸引超5000人次观看，成交额突破3000元，通过直播带货与文化宣传，助力“兴宁鸽”走向全国。

其间，广州职业技术大学校长马仁听等领导赴兴宁开展“双百行动”工作调研，参加“冷智先锋”实践团专场汇报会。实践团指导老师介绍了团队助力特色农产品冷链物流技术升级的情况，学生代表汇报了实践心得。政校企三方交流了深化合作事宜，现场还举行了“大学生校外实践基地”及“广职大——金绿绿色冷链工程技术研究中心”授牌仪式。

“冷智先锋”实践团表示，团队以“科技+文化+电商”三链融合模式赋能“兴宁鸽”产业，通过智能冷链破解运输难题、客家文创IP提升品牌价值、云端直播打通产销链路，形成了可复制的乡村振兴服务方案。广州职业技术大学接下来将依托冷链物流技术与管理专业，加强校企合作与产学研融合，拓展学生实践平台。

梅州日报记者：陈思杰

通讯员：兴团宣

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编辑：杨舒琳

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