兴宁市是全国粮食生产先进县、广东省农业生产大县，有着良好的农业生产基础。撤县设市30年以来，兴宁市更是不断加大农业扶持力度，积极推进农业产业结构调整，加快现代农业的发展和社会主义新农村建设，农业生产实现了由“以种植业为主、以粮为纲”的高度单一结构向“农林牧渔全面、多元、协调发展”的历史转变。

“我们持续加大对农业基础设施的投入，建设了一批高标准农田和水利设施，为农业的稳定发展提供了有力保障。”兴宁市农业农村局相关负责人介绍道，随着农业的蓬勃发展，兴宁市农林牧渔业总产值实现较快增长。2023年，第一产业增加值为55.29亿元，同比增长6.2%，较2007年18.67亿元翻了一番多。

特别是撤县设市以来，兴宁市粮食综合生产能力持续提升，粮食生产也实现了跨越式发展。“以前我们用牛耕田的时候，一人一天能耕一亩多田就很厉害了。现在使用拖拉机，一天耕几十亩田都比以前更轻松了，效率提高了特别多。”谈起这30年来粮食生产的发展，兴宁市润丰农业专业合作社理事长、全国劳模罗新辉感叹道。

在梅州市金绿现代农业发展有限公司的肉鸽屠宰加工厂，25天龄乳鸽在标准化流水线车间内，经过沥血、浸烫、脱毛、掏脏、预冷、分级设备处理，由活禽变为一箱箱冰鲜肉鸽，发往山姆超市、盒马生鲜、大鸽饭等全国热门商超及餐饮企业。“我们肉鸽年屠宰量达1500万羽，是全省最大的肉鸽屠宰基地。”该公司相关负责人介绍，除冰鲜肉鸽远销全国及海外，该公司推出的兴宁鸽预制菜品牌也广受市场认可，获粤字号农业品牌荣誉。其中，“陈小鸽风味乳鸽”产品入选广东省现代农业产业园百家手信，受到年轻消费群体青睐。

记者了解到，为进一步抓好特色优势产业培育和现代产业体系构建，持续壮大县域经济，立足农业大市实际，积极申报生猪、油茶、预制菜省级现代农业产业园，大力推动兴宁鸽、丝苗米、单丛茶、油茶、沃柑、梅州柚、南药等优势产业发展，做大做强“土特产”文章，打造了一批独具兴宁特色的农业IP。

梅州日报记者：陈思杰

特约记者：钟思婷

编辑：李子莹

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