“我这的个头都不小呢，油亮亮的很标准！”“那就比比赛，看谁采得大、采得多……”夏日初晓，晨雾还未散去，文福镇乌土村辣椒种植基地早已热闹了起来。放眼望去，基地里一排排翠绿的植株长势旺盛，大大小小、形状各异的辣椒压弯了枝头，数十名务工群众脸上洋溢着丰收的喜悦，边说边摘，有序忙活。

火辣辣的辣椒映“红”了村民的好日子，成为带动增收的亮点产业。近年来，文福镇乌土村紧扣市场需求，因地制宜，大力发展壮大“短、平、快”的辣椒产业，积极拓宽村集体经济收入渠道，形成了产业有发展、集体有收益、群众得实惠的多方共赢局面，稳步推进乡村振兴。

喜迎丰收 奏响振兴“椒响曲”

“基地总种植面积达270多亩。市场要多少，我们就采多少，一天最多的时候大约能摘4吨辣椒。在乌土村，小小的辣椒可是实实在在的致富推手。”走进基地，作为管理人员的张运娜正忙得不可开交。她需要守在田间，指导村民如何按品级采摘成熟的辣椒，从源头精准品控。

看着今年的好收成，张运娜喜上眉梢，她告诉记者，当地土壤肥沃，雨水丰沛，出产的辣椒品质优良。“我们主要种植有脆皮椒、线椒、泡椒等品种。今年辣椒从4月中旬开始采摘上市，采摘周期约为一个多月。”张运娜说。

“田里采摘完就马上运到我们车间挑拣分级。近期，订单特别多，稍后马上就要先发一趟车，可不得抓紧时间嘛！”走进距离种植基地不远处的分拣车间内，基地相关负责人王有彪一边引导工人将精选打包好的各种辣椒码放得整整齐齐，一边拨通电话喊上运输师傅抓紧装车。据悉，这一筐筐青嫩的鲜辣椒即将发往江西南昌、浙江杭州等地，成为当地市民餐桌上的一道美食。

油亮亮的辣椒缀满枝头。（丘琼 摄）

“基地主要以批发为主，今年批发价5至8元不等，遇上行情好的时候也能卖到10元一斤，产值可观，是我们乌土村一大支柱产业。”乌土村党总支部书记、村委会主任丘志坚表示，该村火辣产业已进行得如火如荼。接下来，镇村将引导基地强化“党总支部＋公司+基地+农户”发展模式，推动优势特色辣椒产业向体量增加、质效并进发展，并计划在辣椒采收后，启动苦瓜、青瓜等农作物轮作，通过持续挖掘有优势、有潜力、带动效应强、可持续健康发展后劲足的产业，促进村集体增收，夯实乡村振兴基础。

产业强村 鼓起群众“钱袋子”

产业兴旺，富民有望。“对于我们经常干农活的来说，这个采摘管护工作不难干！近期辣椒丰收，主要忙着采摘，一天大概干4个小时，村里好多人都来了。”乌土村村民岑海燕清晨六点多就到了辣椒田，只见她利落地从树梢将饱满成熟的辣椒摘下，一把接一把地放进桶里，不一会儿小桶就装满了。

满满的收获。（丘琼 摄）

采摘下的辣椒开始运输。（丘琼 摄）

岑海燕告诉记者，辣椒属于“短平快”高效农业，也是劳动密集型产业，从育苗、移栽、管护到成熟采摘，每个环节都需要大量劳动力。通过发展辣椒产业，村民们不仅可以通过土地流转获得租金，还可以在基地务工赚取薪金，实现双份收入。“既实现了家门口‘上班’，又能学到技术和经验，下一步，我也想发展辣椒种植试一试。”岑海燕说。

“辣椒基地落地后，解决了村中近百名村民就近就业问题。据我所知，在辣椒种植和采收旺季，最多有近150名群众在此务工，切实增强了大家发展产业的信心。”丘志坚说。

工人们正在分拣、打包、运输辣椒

一筐筐辣椒被码放得整整齐齐

工人们正在分拣辣椒

产业发展有势头，群众致富有奔头，乡村振兴有劲头。“乌土村的丰收幸福图景正是全镇扶强做大特色产业的最美剪影。近年来，文福镇把产业发展作为乡村振兴的‘头道工序’来抓，做足特色产业种植文章，积极优化调整产业结构，大力发展辣椒、脐橙、蜜柚等特色农业种植，致力打造优质‘菜篮子’、‘果盘子’基地。同时，还从优化产业品种、提升技术服务、精细田间管理、畅通产销对接等方面着手，促进农业提质增效、农民增收致富。”文福镇相关负责人表示，下来，文福镇将以“融湾入海”为契机，围绕“一镇一业、一村一品”打造，充分发挥基层党组织战斗堡垒作用和党员先锋模范作用，依托专业合作社，因地制宜，积极引进外来企业、种植大户进驻各村，通过提供完善的水利、交通设施，优化服务，不断培育壮大镇域富民产业。

梅州日报记者：丘琼

特约记者：廖静宜 丘林强 汪敬淼 徐志宝

图片：除署名外均为丘林强摄

编辑：刘滨

审核：张英昊