立冬过后，五华县河东镇增塘村的各大柚园进入了忙碌的丰收时刻，独特的地理条件、科学的日常管护造就了柚子香甜多汁的优良品质，迎来产销两旺的发展局面。如今该村金柚种植面积已达2000余亩，产业规模达千万级，昔日的“小柚子”已然长成富民兴村的“金果果”，村民的日子恰似枝头硕果，愈发香甜红火。

走进五华县焕兴金柚专业合作社种植基地，记者看到，漫山遍野的柚树挂满金黄硕果，沉甸甸的果实压弯枝头，甚是喜人。工作人员拿着工具穿梭在柚园进行采摘，随后把一框框柚子倒进货车里，运输到合作社仓库门前进行清洗，最后进行分拣、包装……一派繁忙的丰收景象。

【五华县焕兴金柚专业合作社负责人 李焕强：我自己目前种了一百多亩柚子，今年雨水比较均匀、光照充足，亩产最高能突破1万斤，单株产量很多最高过千斤，总收成能有20万斤左右，产值能够达到100多万元，刚采摘下来的柚子今年甜度比较甜，都是在13度以上。采摘季还能带动本地60多名村民参与摘柚、分拣，让大家在家门口就能就业增收。】

【村民 杨文香：我一年到头从管护到摘柚都在这里帮忙，已经做了三十多年，一个月最多的时候可以拿到4千多块钱。在果园帮忙能有一份收入，感觉还可以。】

【增塘村党委书记 李小军：基础设施方面，我们多方筹资完善了水利设施和村道，确保柚果灌溉和运输畅通；政策争取上，我们积极对接县里面的梅州柚扩种奖补政策，组织合作社申报省级示范社和“粤字号”品牌，让农户和合作社都能享受到政策红利 。同时主动对接县农业农村局，把技术指导小组请到田间地头，解决农户的种植难题。】

凭借多年沉淀的种植经验、得天独厚的生长环境，再加上科学管护与严格品控，五华县焕兴金柚专业合作社的金柚不仅果形饱满、果香浓郁，更以香甜多汁的口感俘获了市场。作为增塘村茶亭岗的“柚二代”，李焕强接过父辈的担子，愈发懂得这片承载着30多年种柚历史的土地，是大自然与先辈们共同留下的财富。

【五华县焕兴金柚专业合作社负责人 李焕强：好柚子是种出来的，更是管出来的。柚子种植没有捷径，从选苗到日常管护每一个环节都不能马虎。采摘后还要仔细分拣、打包，保证每个柚果都有好品质。现在一提茶亭岗柚子，大家都知道是品质过硬的好果子。我们合作社柚果的销售主要还是集中在线下，我的柚子批发零售是一样的价钱，都是老客户提前预订的，采购商直接整车拉走，根本不用跑市场。】

【五华经销商 张秋娇：茶亭岗的柚子品质有保证，我大致每年都会直销2到3万斤以上，通过电商的方式，寄到深圳、广州等地。】

茶亭岗是五华县规模化进行柚子种植的基地之一，土壤肥沃、气候温润，独特的地理条件孕育了柚子香甜多汁的优良品质，如今增塘村全村金柚种植面积已达2000余亩，113户柚农抱团发展，产业规模已达千万级。

【增塘村党委书记 李小军：我们主要通过“合作社+村集体+农户”的模式，村集体负责协调土地流转，解决农户“种在哪”的问题；合作社和种植户负责技术和销售，解决“怎么种”“卖给谁”的问题。对于没有种植能力的村民，我们优先安排他们在柚园务工，采摘季能带动200多人就业，让村民不管种不种柚都能增收 。现在村里不少农户靠种柚年收入能达到二三十万元，日子越过越甜。】

【五华县焕兴金柚专业合作社负责人 李焕强：下一步，我们会积极对接高校科研团队，攻克种苗培育、病虫害防治难题，推广标准化种植技术，提升沙田柚品质，进一步延伸产业链。在农文旅融合方面，我们计划开设采摘体验、产业研学路线，让游客既能亲手摘柚、品柚，又能了解沙田柚种植历史，把产业优势转化为旅游优势。】

河东镇增塘村能有今天这份“甜蜜”的喜悦，既源于得天独厚的自然条件，更得益于政策的精准赋能与产业的科学发展。近年来，五华县以落实梅州柚扩种奖补政策为抓手，抢抓创建“广东柚子跨县集群现代农业产业园”和“梅州市梅州柚优势产区产业园”的双重契机，通过建基地、强主体、优品牌、全链条发力，推动梅州柚产业从“规模扩张”向“质量效益”转型，让承载着农户期盼的“黄金果”，真正成为乡村振兴的“致富果”。

【增塘村党委书记 李小军：接下来，我们打算结合增塘村乡贤资源丰富的特点和优势，主动上门对接在外经商、懂技术、有资源的乡贤，邀请他们回乡担任“产业顾问”。并借助乡贤的平台渠道，搭建线上线下销售网络，计划开发金柚深加工产品，让“一颗柚子”实现全链条增值，带动村集体经济增长和更多村民增收。】

编辑：李子莹

审核：蔡颜颜