五华县作为广东省丝苗米的重要产地，其菩米品质优良，深受消费者青睐，位于河东镇的大昌粮贸有限公司是五华县重要的菩米生产基地。近日，驻河东镇帮镇扶村工作队与梅州市农林科学院农村科技特派员一行来到河东镇大昌粮贸有限公司进行了深入细致的实地考察。

大昌粮贸张元杰总经理介绍了河东镇丝苗米产业园的发展情况，展示了菩米生产加工设备及流水线生产过程，他表示大昌粮贸将依据“一心一带三区多基地”发展目标，聚力建设规模化基地先行、龙头企业带动、现代生产要素聚集的现代农业产业集群，争创五华丝苗米绿色食品5个、国家农产品地理标志保护产品认证1个。

在考察过程中，农业科技特派员展示了他们对《“梅州菩米”加工技术研究》的初步成果，并强调菩米在健康饮食中的重要性，菩米具有营养价值高、出饭率高、储存期长等特点，同时对控制血糖有积极作用，接下来他们将针对菩米品质和控制血糖功效等方面展开进一步研究。驻河东镇帮镇扶村工作队表示希望借由此次考察活动，加深农村科技特派员与大昌粮贸这样的五华本地菩米生产企业的合作互动，实现产学研融合，为五华菩米制品的研发应用提供思路和参考依据。

接下来工作队将继续积极探索五华县菩米产业发展路径，通过支持农村科技特派员在菩米生产加工技术、营养价值、产业化等方面的研究，为菩米对身体健康的积极作用提供更多科学依据，从而向大众科普多吃菩米的健康生活理念，整合营销推广菩米产品，持续提升“五华菩米”品牌的影响力。

未来，驻河东镇工作队将继续与农村科技特派员以及菩米生产企业紧密合作，共同探索菩米产业的可持续发展之路，让五华菩米走出大山，走向全国各地，为五华县乃至广东省的农业经济发展做出更大的贡献。他们期待着五华菩米能够成为连接城乡、促进农民增收的重要桥梁，让更多的消费者享受到来自大自然的健康馈赠。

编辑：张晓珊

审核：蔡颜颜