9月30日，记者从五华县获悉，由五华县人民政府主办的“相约五华 常来长乐2024年庆中秋 迎国庆文旅系列活动之‘不吃鱼生就没有人生’鱼生周活动”，即将于10月1日上午9时在五华县奥体中心广场开幕。

活动从10月1日到10月7日，共7天时间。活动主要包含4个内容：一是鱼生周活动开幕式：10月1日9时至11时，在奥体中心广场举办开幕式，通过精彩的采茶戏表演和鱼生美食的现场制作，免费提供品尝，拉开活动序幕。二是鱼生美食街：10月1日至7日17时至22时，在主要餐饮街区设置鱼生美食街，销售五华特色的鱼生美食（一筛满四人食用量的草鱼鱼生、一煲鱼头菩米粥、价值98元）。三是五华鱼生文化展示：现场设立五华鱼生文化简介展板和鱼生宣传视频，通过文字、图片、视频播放等形式全方位展示五华鱼生的文化历史特点。四是鱼生制作教学：提供鱼生制作体验，让广大市民、游客一起动手制作鱼生，学习鱼生制作的基本技巧。值得一提的是，为进一步提升五华餐饮商家的美誉度和知名度，游客凭高铁票到店消费，还可享受相应商家提供的9折优惠（酒水另计）。

据悉，该活动是五华以抢抓梅龙高铁开通、国庆黄金周为契机，营造浓厚的美食效应，弘扬鱼生饮食文化，传承鱼生饮食文化与制作技艺，丰富和繁荣餐饮市场供给，进一步提高五华鱼生品牌的影响力的一项具体举措。

特约记者：周扬

编辑：李舒宇

审核：蔡颜颜