备受瞩目的梅龙高铁正式宣告通车，这不仅是五华区域交通发展的重要里程碑，更开启了旅客出行的崭新篇章。在这历史性的时刻，除了高铁自身带来的高效与便捷外，还有网约车司机和餐饮行业纷纷行动起来，为旅客送上暖心服务。

今天上午，梅龙高铁五华站人头攒动、热闹非凡，当地群众早早来到站前广场，见证家乡开通高铁的历史时刻。人们在“五华狮”、进站口、车站大厅等特色的合影框内“打卡”，并领取梅龙高铁开通首日纪念封。

由于梅龙高铁五华站距离县城较远，游客落站后仍需换乘其他交通工具。今天早上9点，五华县万通客运汽车出租公司精心安排，派出了 15 辆出租车提前抵达五华站。这些出租车的司机们精神饱满，车辆整洁有序，这不仅为旅客的出行提供了便利，也为五华地区的旅游形象增添了光彩。

【五华县万通客运汽车出租公司负责人 田育雄：我公司召开员工（培训会）认真提升五华出租车服务旅客，去做到诚信经营、文明礼貌、热情待客，提高服务的质量，共同树立良好城市形象。（旅客）可通过线上、线下、电话、App、小程序进行约车，现在都有大量旅客电话约车。】

五华县小绵羊火锅连锁店是梅州市的客家菜名店。为了让远道而来的旅客品尝到五华独具风味的客家菜，该店做了大量准备工作。从传统的客家菜到具有当地特色的风味小吃，丰富多样的菜品满足不同旅客的味蕾需求。

【五华县小绵羊火锅连锁店负责人 李庆泉：我作为商家来说，我们都是做足功夫，怎么去把五华地道的客家菜，展现给广大游客。在创新基础上（做好）守正，把五华酿豆腐、腐衣西里、鱼生、盐焗鸡一系列客家菜先做好，在做好基础上再进行一部分创新，再迎合外地、珠三角地区来的游客口味，尊重他们的饮食习惯。】

鱼生是五华的特色美食。作为“广东五华鱼生制作示范店”的城南食府，鱼生制作更是别具匠心。在制作过程中，厨师凭借着精湛的技艺和丰富的经验，将鱼迅速去鳞、去皮，再把鱼肉切成薄如蝉翼的片状，均匀地铺放在冰盘之上。

【城南食府负责人 周标华：我们食府会按照鱼生制作标准要求来制作，力求让广大旅客能品尝到五华鱼生的美味。同时我们也将做好店内环境卫生和服务，以热情的态度迎接每一位进店的旅客， 展示我们五华的待客之道。】

据了解，为了让广大游客可以更方便快捷实惠享受到五华美食，五华县餐饮协会经开会统一意见，成员单位从高铁开通之时至新年前，餐饮消费一律9折，各门店还有各自的优惠项目。

编辑：张晓珊

审核：练海林