金秋九月，蜜柚飘香。近段时间，五华县的蜜柚陆续采摘上市，随处可见的翠绿柚树和金黄柚果扮靓了山头，广大柚农迎来丰收，柚果销售火爆，让人甜上心头。这一幕幕丰收场景，是近年来五华县依托山地和气候资源优势，大力发展柚果产业，拓宽柚果销售渠道，在助农增收和产业提质增效上下足功夫，让广大柚农乐享柚果产业甜蜜滋味的结果。

△ 近段时间，五华蜜柚陆续采摘上市，翠绿的柚树和金黄柚果扮靓了山头。（张炳锋　摄）

时下，步入位于五华县龙村镇龙村村的广东三红柚农业有限公司基地，放眼望去，一个个包裹着防虫袋的柚果挂满枝头。拆开防虫袋后，柚果饱满、金黄透红，格外诱人。果园里柚香四溢，10多个工人穿梭树下，手起柚落，熟练地采摘柚子。

△ 柚农在采摘柚果。（曾晓彬　摄）

“目前，我们共种植有1000亩三红柚，今年产量约1700吨，批发价每斤约2.3元至3元，零售价每斤达到4元，效益非常不错。”广东三红柚农业有限公司负责人刘彩标告诉记者，近年来各级政府和农业部门不断支持他们做大做强产业，在规模扩大、销售渠道打通、提升效益等方面持续给予政策支持和专业指导，坚定了他发展柚果产业的信心。尝到甜头后，他还继续投入资金，增种了1000亩沙田柚，并投资2000多万元新建了柚果包装厂房，进一步做大做强柚果产业。

与刘彩标一样，在政策等支持鼓励下，五华越来越多柚农坚定信心，忙着扩大种植规模，提高柚果品质。记者采访了解到，2020年时，五华全县柚果种植面积仅5.4万亩，其中三红柚1.5万多亩。当年5月，梅州市委市政府召开梅州柚产业发展工作会议明确提出：逐步实现全市梅州柚种植面积达到100万亩、产量100万吨、产值100亿元以上的“三个100”目标。

全市会议结束后，五华县专题召开柚果产业发展工作现场会，强调要按照市委市政府的部署，在原有基础上，进一步完善柚果产业链，全力做大做强柚果产业，助力打响“梅州柚”品牌。其中，按照《梅州柚产业发展规划（2019-2025）》和《促进梅州柚产业发展实施意见》，五华2020年至2025年需扩种梅州柚面积8.85万亩。同时，五华还根据当地实际制定了柚产业优先发展计划，并将柚果产业化列为农业产业化建设的重点支持项目。2021年至2022年，该县财政还每年统筹安排资金600万元，两年合计1200万元，用于该县梅州柚扩种奖补。

在政策指引下，五华集中资源力量，加快支持柚果产业发展，立足山地资源优势和土壤、气候适宜条件，并结合“一村一品、一镇一业”特色农业发展格局，大力推动柚果产业发展，着力提升柚果产业效益，助力广大农民增收致富，推动乡村振兴。河东、龙村、安流、梅林、岐岭、水寨等镇涌现了一批柚果生产专业户，并且有一定的栽培管理经验基础和较强的示范带动能力。

△ 柚农在分拣包装柚果。（曾晓彬　摄）

近3年来，五华以落实梅州柚扩种奖补政策为抓手，抢抓创建“广东柚子跨县集群现代农业产业园和梅州市梅州柚优势产区产业园”的契机，积极通过建基地、强主体、优品牌、全链条，推动梅州柚产业快速发展。至目前，五华全县柚果种植面积10.53万亩，其中挂果面积约5.5万亩，全年产量预计4.89万吨，产值2.45亿元，带动农户1890户；累计培育柚果农业经营主体112家，其中市级以上农业龙头企业6家，市级以上农民专业合作社7家；建成连片50亩以上的规模种植基地98个，其中1000亩以上基地5个。

河东镇增塘村茶亭岗是五华有名的柚果种植基地，品种既有蜜柚、也有沙田柚，已有30多年的种柚历史。“好柚子才会不愁卖，只有不断提升柚子品质，柚子市场价格才能上涨，果农积极性也会随之提高。”该村种植大户李焕强谈起种柚经验时，不断强调柚子品质的重要性。

做优品质、打响品牌，卖得好价。龙村镇的柚农钟启明同样深有感受。钟启明种植了8年三红柚，前两年开始大量挂果，产量有几十万斤。他笑着说，通过有机肥种植，柚子果形好、肉质爽口、甜度高，在市场上受到客户青睐。“价格每斤卖到3元以上，主要销往珠三角市场。”钟启明介绍说，他家的三红柚注册了“嘉果郎”商标，还特地拟了广告语“认准嘉果郎，柚福柚爱柚健康”，通过不断做优品质和打响品牌，让柚子成为致富果。

记者了解到，五华在抓好柚果产业“扩容”的同时，更注重下足功夫，多措并举抓好柚果品质提升工作。五华县农业农村局成立了由局班子成员、相关技术人员为成员的7个技术指导小组，分赴各镇加强柚果种植技术指导服务保障。此外，还指导各镇结合当地品种、气候等实际，科学确定柚果采摘时间，并向社会公布，严格控制早采，保证品质。

与此同时，五华县农业农村部门和各镇还在加强柚果品牌建设和营销推介等方面持续发力，通过积极动员有条件的柚果经营主体开展粤港澳大湾区“菜篮子”生产基地和产品加工企业、省级菜篮子基地、“粤字号”农业品牌、“二品一标”等认定，进一步提升品牌价值。积极组织和鼓励柚果经营主体参加农博会、农交会、中国农民丰收节等各类展示展销活动，引导其主动对接融入粤港澳大湾区市场，扩大销售渠道。同时引导、鼓励柚果企业分级包装、按只销售、按质论价、优质优价。

△ 柚农把采摘的柚果进行统一包装。（赖锋　摄）

△ 高品质柚果被装载上车，走向市场。（曾晓彬　摄）

在产销服务方面，除传统的批发零售等销售方式外，五华还充分发挥粤港澳大湾区菜篮子产品梅州配送中心平台对接作用、中农批粤东农批中心农产品集散辐射带动作用和电子商务线上销售、直播带货等销售新模式，将县内优质柚果产品推出五华、推向大湾区市场。

“我们还将重点抓好产业链延伸，提升附加值，将柚果产业打造成为富民增收的大产业。”五华县农业农村局相关负责人介绍说，接下来，该县将依托广东柚子跨县集群产业园、广东金柚优势特色产业集群、“一村一品、一镇一业”等项目，引导企业开展柚果商品预处理、精深加工、仓储与种植；支持广东三红柚农业有限公司完善厂房建设、建设商品化处理生产线，支持香雪制药有限公司开展柚子月饼、柚子果蔬汁等产品研发等，进一步带动全县柚果产业的进一步发展。

梅州日报记者：赖 锋

特约记者：张炳锋  曾晓彬  曾文敏

编辑：刘家豫（实习）林仪

审核：蔡颜颜