仙人草，又名“凉粉草”，具有清热、解毒的功效，是制作凉茶的重要原料。时下，平远全县12个乡镇共1万亩的仙人草陆续进入丰收期，收购价平均每公斤6元，直接助农增收4500万元。

在平远县石正镇中东村的仙人草种植基地，通过无人机从高空俯瞰，道路两旁200多亩齐垄成行的仙人草满眼青翠，长势喜人。村民们拿着镰刀利落地挥刀收割，不一会，一排排仙人草便齐刷刷码在田埂晾晒。

石正镇中东村村民 陈阿姨：种了3亩多，种了“3、4年”了，种仙人草比耕田比较轻松，销路是不愁的，他们会来收，2、3亩收得到1万多块钱。

吴阿姨是隔壁马山村村民，在了解了种植仙人草的经济效益后，多方考量后的她开垦了近山林的两亩撂荒山田，用于种植仙人草。

石正镇马山村村民 吴阿姨：撂荒地2亩多，我今年才种，对老人家来说比较轻松，有时间就去弄。

南领药业是我县最大的仙草收购商，每年仅在平远收购仙人草就达5000吨以上。记者在其位于工业园一区的厂房看到，仓库已存放着不少仙人草。工作人员告诉记者，田间收割后的仙人草经过晾晒一周后便陆续运往这里，经过机器加工除去根部杂质，剪好后进行打包入袋，便可销售出去。

广东南领药业有限公司种植主管 曾志君：一般收购的仙人草有两个用途，一个是客家人所讲的做仙人粄，经过加工做成粉做仙人粄，另一个用途就是我们干品拿回我们公司经过加工送给加多宝、王老吉、和其正，给这些大厂家，做成我们喝的王老吉这些凉茶。

近年来，由于收购价稳定，仙人草成了本地富民产业之一，让村民越种越有劲头，生活越过越有奔头。

广东南领药业有限公司种植主管 曾志君：整个平远县种植仙草大约1万亩左右，每亩产值干品1500斤左右，今年价格1公斤6块钱，总产值平远县大约有4500万元。

编辑：罗欢欢