国庆假期，平远县文旅消费活力迸发，酒店民宿、餐饮市场持续升温，订单量大幅攀升，迎来消费热潮。

记者走访平远县多家餐饮企业看到，各大门店大堂整洁有序、后厨忙碌有序，工作人员全力备战假期客流，国庆宴席及散客预订已基本满档，消费氛围十分浓厚。

林利酒店负责人 林浩：国庆期间预定的桌数有500围左右，1号、2号、3号、5号、6号（这几天）基本上都订满了，主要是满月、结婚、家庭聚餐为主，我们厢房有大房、中房、小房，十多人的台到30多人的台都有。我们平时做的菜色主要是海鲜、河鲜、客家菜等，可以满足顾客的需求。

客家上品负责人 张力中：中秋节前我们就已经收到国庆的订单，我们主要是做散台为主，目前有四十多张台了。

南药一桌菜作为平远县打造的特色餐饮品牌，深度融合本土南药资源与客家饮食文化，就地取材，把五指毛桃、石斛、灵芝、黄精等原生态南药融入菜肴制作，凭借健康养生的特色风味，成为今年国庆市民和游客就餐的热门选择。

客家上品负责人 张力中：南药一桌菜我们从2024年开始推广，推广之后就收到了非常好的效应，我们现在主打南药有灵芝、石斛、五指毛桃等，特别是灵芝，我们就研发了数十种产品，包括灵芝烤香鸡、灵芝肉丸、灵芝烙饼、灵芝炖汤，我们还会（根据节气）添加其他草药，比如现在是秋天，我们就在（炖汤的时候）放些花旗参，客人喝起来口感也好，也是结合时令（用药食同源）来调节我们的身体。南药一桌菜目前我们已经推出有四十多种菜品了。

餐饮市场热度高涨的同时，平远县民宿市场预订热度也持续走高。

林利酒店负责人 林浩：我们的房间主要分为单人间和双人间，有三十间房，现在有七成已经预定了。

爆满的餐位客房、飘香的特色菜式、暖意融融的国庆烟火气，不仅承载着群众欢度佳节、亲友相聚的美好愿景，更成为平远县假日文旅经济蓬勃升温、活力迸发的生动注脚。

编辑：张晓珊

审核：叶晓洋