初冬时节，平远大地处处洋溢着丰收的喜悦。从石正镇马山村散发着诱人甜香的柿子，到中行镇连片的豇豆，再到漫山遍野黄澄澄的金桔和脐橙，一幅幅产业兴旺、农户增收的和美乡村画卷正徐徐展开。传统农俗与现代科技在此交融，共同奏响乡村振兴的动人乐章。

初冬时节，平远各地果园迎来脐橙丰收，金黄的果实压弯了枝头。 （钟小丰 摄）

满山“黄金”压枝头

“采摘经济”火出圈

走进石正镇马山村，家家户户院落屋顶铺满红润的柿子，构成温暖的“晒秋”图景。村民凌利华与柿花打交道已二三十年，如今她欣喜地看到，在农业合作社的带动下，这门百年手艺正走向标准化。统一包装、真空处理，让马山柿花的卫生标准和市场竞争力大幅提升。“合作社统一包装后，价格提升了，销量也更稳了。”石正镇马山村党支部书记凌征新分享道。今年，村里三四十户农户制作的柿花预计总产值可达20多万元，古老的“甜蜜”正转化为实实在在的收益。

在石正镇马山村，家家户户院落屋顶铺满红润的柿子，构成温暖的“晒秋”图景。（高讯 摄）

此外，马山村不仅是柿乡，也是金桔的乐园。得益于“合作社+基地+农户”模式和绿色生态管理，今年该村的脆皮金桔产量较去年增长约30%，预计总产可达3万斤，产值约36万元。线上线下销售火爆，入园采摘体验吸引周边游客纷至沓来，电商渠道更将这份甜美送往粤港澳大湾区。

农户穿梭在果树间，娴熟地采摘金桔。（石正镇政府供图）

作为平远农业的“金名片”，脐橙产业在这个冬季迎来丰收。全县10个千亩脐橙标准化种植基地里约5.5万亩的脐橙陆续成熟，金黄的果实缀满青山。在差干镇、长田镇等地的脐橙园里，“采摘游”持续升温，日均接待游客上百人，亲子互动、朋友结伴，欢笑声与橙香回荡在山野间。

游客体验采摘脐橙的乐趣。（钟小丰 摄）

“今年天气好，管理也跟上了，脐橙品质特别靓，甜度能达到十五六度。”旨圆种植农庄负责人谢伟锋介绍，他果园的产量较往年几乎翻番。线上线下同步热销，除了现场采摘，电商渠道还将这份平远甜蜜发往北京、上海等全国各地。被评为自驾游采摘点之一的鸿福生态果园，采摘销售占总销量的五分之一，产业带动效应显著。

科技赋能链条延伸

多元产业助力振兴

在离马山村30公里远的中行镇易智家庭农场里，曾是“丰产不丰收”的困境户易智，如今穿梭在丰收的豇豆田里，满心喜悦，这得益于华南农业大学农村科技特派员团队的精准帮扶。他们引进耐低温优质豇豆品种，并提供全程技术指导和保底收购，让易智重拾信心。“现在每天产量600至700斤，日收入最高2000多元。”易智家庭农场还带动了周边村民就业。这份“家门口的工作”，让村民赖杞兰既能日赚120元，又能照顾家庭。科技赋能让短周期、高效益的豇豆产业成为乡村振兴的新动能。

村民在捆扎采摘下来的豇豆。（中行镇政府供图）

除了鲜食水果和蔬菜，平远的梅片树产业也迎来采收季。在石正镇马山村的梅片树种植基地，翠绿的枝叶向阳舒展，工人们手持锯子、电动枝剪等工具，熟练地采收枝叶，现场一片忙碌景象。

“我们从11月2号开始采收，现在这个班组有20多个人。女工平均日薪150元左右，男工平均日薪250元左右。一个月大概做25天，每个月有3000多元的收入。”采收管理人员刘云浩说。

“得益于今年良好的气候条件和科学的种植管理，梅片树长势良好，产量比往年高，增产约10%到20%。今年，可以达到采收的面积有13000亩左右，每亩的产量大概3吨，这1万多亩的产量就有3万多吨。”广东华清园生物科技种植部经理姚鑫明告诉记者，在“企业+基地+农户”模式推动下，广东华清园生物科技公司带动260多家合作社和个人，超2500户农户种植，户年均增收约2万元。

在石正镇马山村的梅片树种植基地，梅片树绿意盎然、生机勃勃。（石正镇政府供图）

据悉，广东华清园生物科技公司通过保价收购、提供岗位紧密联结农民，并不断加强研发，推动梅片产业从原料供应向医药、护肤、保健品等近50种高附加值产品延伸，实现从粗加工到大健康产业高地的跃升。

梅州日报记者：叶嘉瑶

特约记者：吴辉燕

编辑：杨舒琳

审核：蔡颜颜