掌上梅州讯 2024年12月23日，由梅州市农林科学院主办，梅州市农林科学院微生物研究所承办，平远县泗水镇人民政府、泗水镇驻镇帮镇扶村工作队、梅州市平远梅畲农旅文化发展有限公司等协办的“2024年泗水镇农林产业提质增效技术培训班”在平远泗水梅畲农旅公司举办。

梅州市新农人人才驿站培引中心主任陈荣军、梅州市农林科学院果树研究所黄城高级农艺师、梅州市梅县区林业综合服务中心叶思群林业高级工程师、梅县区石坑镇龙塘村支部书记李添贵分别作了精彩的授课，梅州市农林科学院微生物研究所所长、驻泗水镇帮镇扶村农村科技特派员团队长、广东农技乡村行轻骑兵服务队长林新及团队成员，平远县泗水镇党委副书记陈炜，泗水镇党委副书记、驻镇帮镇扶村工作队长谢志宏，泗水镇乡村振兴办、农业农村服务中心、各村农技员及种植专业户等共计60多人参加培训。

培训会上，陈荣军主任讲授《农村电商企业的转型优化及模式创新》，介绍了农电商发展平台工具、发展模式、创新方向等；黄城高级农艺师讲授《百香果设施栽培技术》，介绍了适宜梅州种植的百香果品种、设施栽培管理技术和关键点、注意事项等；叶思群林业高级工程师和李添贵书记共同讲授《笋用竹栽培技术及其加工产品》，围绕竹种类、笋用竹栽培技术、营养价值和加工产品等进行了讲解。培训课后，4位老师、“农村科技特派员”和“轻骑兵服务队”还对农户提出的问题，包括灵芝、禾子酒和黄粄加工等技术进行互动交流，解答疑问。学员们认真听讲，并纷纷表示此次培训很有针对性，通俗易懂，受益匪浅，深刻了解了特色农林业和农电商的发展趋势，百香果、笋用竹栽培管理技术和电子商务方法，对提升自身的科技素质、实操水平和业务技能有很大的帮助。

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林新所长在培训发言中讲到：泗水镇产业特色明显，生态资源优势突出，发展形势向好，已形成一批以灵芝、油茶、木材、禾子稻、金桔、仙人草等为代表的传统优势农林特色产业。今年的特大水灾给泗水产业是一次深痛的打击，但今天的培训是给灾区带来新的能量，是帮助农民找出更多更好增收致富门路的一个举措，对加快山区乡村振兴建设步伐有重要意义。建议今后要从如下几方面做好农林产业：一是找准发展定位，做好产业规划，从生态起笔，从资源落笔，调整农林产业结构；二是依托优势资源，发展特色林业，如林木与林下经济、森林旅游与康养；三是集约粗放结合，发展特色农业，加大力度发展特色种养业，推行山地轻简化生产模式和技术，适度发展产品加工业；四是壮大从业队伍，培育龙头企业，吸引青年回乡创业，提高人员素质；五是改善基础条件，拓宽产品销路，扩大土地流转，改善产地条件，发展好农电商；六是发展多元经济，提高集体收入，盘活资源，发展多种经营，激活合作社等。

陈炜副书记介绍：梅州市农林科学院一直与泗水镇保持密切的联系，充分发挥驻镇帮镇扶村农村科技特派员和轻骑兵团队在乡村振兴中的科技支撑和智力支持作用，全力服务“百千万工程”。该院微生物所除了本身团队成员加强对接服务外，还邀请其他单位技术人员到镇指导，为推动平远泗水镇农林产业发展做了很多工作，泗水食用菌、果树、畜牧等产业取得了良好的发展。微生物研究所服务团队还开展灵芝、禾子稻等水灾受损产业科技服务，捐款捐物等。今后，泗水镇将深化与市农林科学院的合作，以科技活动带动产业转型，以农林业新质生产力提升农林产品品质，紧紧围绕“百千万工程”和乡村振兴战略，携手推进泗水镇农林产业高质量发展。

据悉，近年来，梅州市农林科学院微生物研究所驻泗水镇农村科技特派员团队和农技服务轻骑兵团队积极发挥作用，取得了一定成效：一是采取“挖、选、划、施、打、建、编、提”的“八字工作方针”实施产业帮扶。即在挖掘优势产业、遴选特色农产品、产业规划、实施项目、打造示范基地、建设农展厅、编印资料、提高人员素质和产业水平等8个方面开展对接帮扶工作。已调研编写质量较高的《平远县泗水镇农林产业发展调研报告》，实施3个科技项目，建立4个科技核心示范基地。二是以“本所+其他院所+企业+基地+农户”模式，积极推进科技成果“入县达镇” 转化为现实生产力。因地制宜，切实开展农林技术指导、技能培训、政策宣传、规划设计等科技服务。建立“科企”合作共建基地2个，如与好芝意农业（梅州市）有限公司、梅州市平远梅畲农旅文化发展有限公司签订《科技合作示范协议》，重点培育1家“四上企业”（产业村长），签订了《科技成果入县达镇助力“百千万工程”项目合作协议》。林下灵芝产业发展迅速，种植规模已达1500亩，并形成了一套菌棒加工制作生产线。三是取得 “中国好技术”、广东省主推技术、梅州地方标准等一批新的科技成果。结合科技服务、试验示范等工作，研发的《紫芝林下仿野生段木生态栽培及灵芝代用茶加工技术》于近日被中国生产力促进中心协会授予“中国好技术”称号，还列为2023年广东省、梅州市农业林业主推技术。编制的《灵芝林下仿野生栽培技术规范》梅州市地方标准获准发布。还取得1项授权国家发明专利等。此外，还积极主动挖掘泗水乡村红色文化、典型事迹，并发动本所及服务团队成员为灾区捐款献爱心共5400元。

下一步，微生物所将根据泗水镇农林产业发展实际需求，持续推进百千万工程，促进农民增收致富，着力有序推进泗水灵芝、茶油、黄粄、金桔、百香果、甲鱼、黑山羊、农电商等产业发展，进行合理的产业规划和有效的技术帮扶，助力做大做强本土特色农林产业，推动本地特色农林产品“走出深山”“融湾出海”。

通讯员：王彬潆

编辑：李子莹

审核：蔡颜颜