掌上梅州讯 9月10日至9月30日，平远县拟开展“寻味平远·南药养生一桌菜”展示活动，喜迎八方游客。具体有哪些安排？一起来先一睹为快！

9月21日（星期六）上午9:00-10:30将在平远县平城花园南门广场举办寻味平远·特色“南药养生一桌菜”展示活动。参与活动的15家餐饮企业将选择适用的南药（石斛、灵芝、黄精、五指毛桃、风藤、牛奶树根、白花地棉茎、溪黄草、葛根、桑叶、淮山、紫苏、土茯苓、生地）与猪、牛、羊、鸡、鸭、鹅、兔、鱼等肉类进行搭配创新菜品，采用现场制作或半成品菜品现场加热两种方式，以“四菜一汤”至“八菜一汤”为一桌菜的方式呈现丰富多彩的南药养生美食。

9月22日至30日，活动还将通过网络媒体向社会征集“南药养生一桌菜”菜名，并通过平远网站、旅游图册、文明平远、平远融媒体、抖音等向社会进行宣传，推动南药养生菜品在餐饮行业的普及。

梅州日报记者：叶嘉瑶

通讯员：王世雄

编辑：黄炜明

审核：蔡颜颜