链接田间与餐桌,守护“舌尖安全”!“平远优品”助力农产品流通服务领域创新发展

今年1月,广东供销农产品直供配送平远服务中心正式启用。平远县以此为契机,统筹农产品生产服务、冷链物流、销售渠道等优势资源,建立“基地到餐桌”的食品安全供应链,打造从田头到餐桌全程标准化、订单化、可溯源的放心农产品直供配送网络,全程守护“舌尖上的安全”,引导更多优质农业经营主体参与直供销售,推进农产品流通服务领域创新发展,进一步助力“百千万工程”,为农业产业高质量发展助燃造势。

“平远优品”联农带农成效显

春节前后,有不少市民走进广东供销农产品直供配送平远农产品展销服务中心展厅购买“平远优品”,平远灵芝、东石花生、泗水黄粄、禾米酒等具有平远特色的“平远味道”琳琅满目。“农产品展示厅是2月1日起正式对外开放的,所展示的260多种农产品均进行开放销售。”广东供销农产品直供配送平远服务中心副总经理凌豪英介绍,展销服务中心主打“平远优品”品牌,采取线上线下相结合的方式,将平远此前评选出来的优质农产品、林下产品、食品、副食品、工业产品、工艺产品、酒类产品、加工产品等“平远优品”,与其他优质农特产品搭配成26款新春优惠套餐,给春节期间年味“加料”。

广东供销直供配送平远服务中心。 (袁志鹏 摄)

“除了线下展厅,还有线上的小程序商城,春节期间也照常配送。顾客在购买后可通过服务中心安排邮寄的方式,把平远农特产品送给外市外省的亲戚朋友。”凌豪英说,“除了套餐,我们还可以根据顾客需求来选配,比如,200元想要带酒,我们可以帮顾客挑选喜欢的产品。”

“自2月1日展销中心运行以来,平远优品销售金额已突破20万元。”凌豪英说,服务中心通过线上线下相结合的销售模式,对接平远各地优质特色农副产品,采取原产地直供,同时在消费帮扶领域不断发力,联农带农效果不断显现。

此外,服务中心还依托供销网络把农产品销往大湾区,“我们今年还在广州花市上售卖了‘平远优品’,在南台卧佛山景区游客服务中心也有个文旅+优品的展销台。”凌豪英介绍,服务中心下一步是利用好供销网络,构建高效便捷的农产品流通服务网络,打造“平远优品”标准化、订单化、全省一体化的运营模式。“计划今年上线抖音、快手等直播平台,拓宽电商销售,助力农产品销售。同时,与各大景区进一步合作,扩大优品展销宣传力度。”

层层把关 让市民吃得放心

凌晨1点,广东供销农产品直供配送平远服务中心灯火通明,工作人员开始忙碌起来。在原料加工储存区,工作人员将一筐筐从种养基地运送至配送中心的农产品进行分拣、打包、装车,并按照订单情况,进行配送。此时,食材食品检验室里,工作人员正在对各类农产品进行检验、留样。“我们每天要对几十种果蔬进行农残检测,还有水产肉类质量检测,要求每批必检,并出具对应的菜品检测报告,不合格菜品将放置退货区并退回处理。”工作人员说。

凌晨4点半,天色未亮,万籁俱寂,食材保障冷链车辆开始陆续出发配送。各学校、医院、企业、事业单位的早餐食材订单要优先配送,确保全部客户早餐食材都在7点20分前送达。配送人员根据在将食材配送给客户的同时,还会提供菜品检测报告。“我们有包括平远中学、嘉荣超市等20多个客户群体,我们致力于给客户提供安全、健康、新鲜的食材和一站式的配送服务。”据凌豪英介绍,配送服务节假日也不中断。工作人员按照要求严格执行,每天菜品送出后,仓库及车辆进行全面消杀,从每一个环节保障食品安全。

据介绍,广东供销农产品直供配送平远服务中心已形成果蔬、肉类、粮油副食、本地农产品等产品供应链综合管理服务一体化的集散中心,总建设面积4600平方米,内设有配套恒温粮油副食及果蔬仓、独立耗材仓、低温冷冻库、冷藏及保鲜库、标准综合食材检验化验室、恒温毛菜分拣区、净菜处理加工中心、脐橙分拣加工生产线等,能满足超2万人次食材需求。“下一步准备办理证件,配送净菜,提高农产品附加值。”凌豪英对未来的发展充满期待,“我们的目标是今年产值突破3000万元,目前来看有信心实现。”

特约记者:袁志鹏 吴辉燕 韩路招

编辑:廖键

审核:练海林

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