眼下，平远中行镇迎来豇豆丰收上市的黄金时节。在易智家庭农场里，一垄垄豇豆藤长势喜人，翠绿饱满的豇豆缠绕在藤蔓上，硕果累累，种植大户易智穿梭在田垄间，熟练地采摘、捆扎成熟的豇豆，忙碌的身影里满是丰收的喜悦。

近日，记者走进中行镇易智家庭农场，连片的豇豆藤郁郁葱葱、爬满支架，一根根豇豆又长又直、翠绿鲜亮，一掐全是汁水，散发着新鲜蔬菜的清香。据悉，这些是华南农业大学农村科技特派员团队精选的豇豆品种，“这种豇豆长度达60－70公分，口感脆爽清甜，深受大湾区商超青睐。”作为广东省乡土专家，华南农业大学派驻中行镇的农村科技特派员团队合作伙伴曾威介绍，今年引进的新品种豇豆具有耐低温特性，在15摄氏度环境下仍能正常开花，特别适合当地气候条件。

“我们团队对农户实行全程技术指导，农户只需按要求种植，无需担心技术和销售问题。”曾威表示，据测算，该品种亩产量可达3000－4000斤，按每斤2元的保底收购价计算，亩产值达6000－8000元。一季豇豆收获后，农户还可轮作荷兰豆，实现土地全年高效利用。

据了解，中行镇易智家庭农场曾是当地知名的蔬菜种植基地，农场主易智坚持生态种植多年，却因市场竞争激烈、流通渠道不畅而陷入困境。“看着蔬菜烂在地里，心里像针扎一样。”易智回忆，此前种植的叶菜瓜果屡屡“丰产不丰收”，亏损达七八万元，一度萌生退意。

转机出现在今年8月。在中行镇驻镇帮镇扶村工作队的联络下，华南农业大学农村科技特派员团队迅速介入，经过实地调研，最终确定引进优质豇豆作为转型方向。专家团队与广东省农村专业科技协会专家、乡土专家组成专项指导组，全程驻点帮扶，从选址规划到水肥管理，为易智提供全方位技术支持。

“专家们比我还上心，天不亮就到田里指导。”易智说，在专家手把手教授下，他掌握了整枝打杈、绿色防控等核心技术。9月7日，第一批豇豆种子播种，短短两个多月后便迎来采收期。“现在每天产量600－700斤，日收入最高达2000多元。”易智的农场还雇用了4名工人负责采摘，带动了周边农户就业。

“一天120元，还能照顾家里，比外出打工强多了。”村民赖杞兰边采收豇豆边笑着说。今年9月，她开始参与豇豆种植，这份在家门口的工作不仅缓解了家庭经济压力，工作强度也适中。“种植难度不大，很轻松。”赖杞兰的满意之情溢于言表。

中行镇相关工作人员表示，选择豇豆作为主导产业经过充分论证：一是豇豆生长周期短、适应性强，契合当地气候土壤条件；二是市场需求稳定，避免“丰产不丰收”；三是种植风险可控，耐湿热、抗病虫害品种配合绿色防控技术，有效降低亏损风险；四是经济效益可靠，产品可快速变现，日收入最高可达2000元。

如今，中行镇的豇豆产业已初见成效，科技赋能下的农业转型不仅让农户重拾信心，更为乡村振兴注入了新动能。

文/图 梅州日报记者：叶嘉瑶

编辑：杨舒琳

审核：练海林