掌上梅州讯 记者从市文化广电旅游局获悉,11月17日至19日,市旅游协会将联合哈雷戴维森全球车主会—广州分会、中国万里骑士俱乐部—广州分部在我市举办“骑聚客都·驰骋万里”哈雷摩旅自驾游梅州活动。届时,将有近400辆摩托车及车主组成车队,骑行打卡我市美丽景点、公路,助力带动我市文旅消费复苏,搭建招商推介平台和创造招商契机。
记者了解到,近400辆来自全国各地的摩托车及车友将组成约5公里长的车队,于17日下午在五华集结报到,当晚在五华奥体中心和长乐足球街举行相关活动。18日上午,车队将从五华奥体中心集结出发,沿途经过335国道、206国道、梅江大桥、梅畲快速干线、客都大道、333省道、224省道、雁南飞景区、叶剑英纪念园、223省道、梅州公路、广州大桥、客天下观光路、梅州客天下景区等地(暂定路线)。
沿途不仅有众多美丽景点供骑手打卡体验,还将设置客家美食品尝、客家风情表演、梅州文旅产品及当地特色农产品展销等环节活动,活动内容丰富。18日晚,还将举行梅州文旅宣传推介、合作项目签约、客家非遗表演等活动,进一步提升骑行效应和影响力。
据了解,此次骑行活动举办,旨在进一步弘扬客家文化、促进文旅消费、创造招商契机,提升梅州知名度,带动梅州文旅消费,助力我市苏区融湾先行区建设和高质量发展。同时推广休闲、健康、安全、文明的摩托车文化运动。
一起打卡沿途美景去
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球王故里文化旅游区
连志城 摄
球王故里文化旅游区位于梅州市五华县城琴江新城内,是国家4A级旅游景区,景区内有奥林匹克体育中心正门广场、球王李惠堂雕像、“工匠之乡,宜居五华”石碑、五匠馆、“五华奥林匹克体育中心赋”石碑、惠堂体育场、五华“铭记光辉历史、传承红色基因”体验馆、足球科技馆、威光体育馆,周边配套建设户外小型足球场、羽毛球场、篮球场、自行车骑行赛道等体育设施,是集市民健身、娱乐、文化交流和足球竞技等为一体的体育文化旅游综合体。
长乐足球街
五华长乐足球街依托该县深厚的足球文化,以中超主场赛事举办为契机,投资近1000万元打造“足球+美食”相融合的夜市。长乐足球街位于五华奥体中心旁侧,总占地面积1万多平方米,引进商铺48家、摊铺150家,汇聚了五华特产、各地特色小食,是一个集主题游乐、文化娱乐、休闲美食购物于一体的综合性夜市。
梅县区雁洋镇
雁洋镇位于梅县区东北部,辖区面积188平方公里,有27个村,2个社区,282个村民小组,共8682户34183人,是叶剑英元帅的故乡、国际慢城、全国文明村镇、全国乡村旅游重点镇、中国特色小城镇、全省“百千万工程”首批典型镇、省级旅游度假区、广东省乡村治理示范镇、广东省乡村民宿示范镇。全镇下辖3个非公党委(宝丽华、华银、超华),5个党总支,67个党支部,其中两新组织党支部6个(雁球、大旗、嘉元、翔龙、大观天下、客家生态科技),机关事业单位党支部4个,共有党员2108人。辖内交通便利,省道S223、S224线、梅坎铁路、韩江水运、梅大高速公路穿境而过,在三乡圩镇、丙雁交界处开通有高速路出入口,镇通行政村道路全部实现水泥硬底化。2023年1-8月,雁洋镇规上工业总产值达45.16亿元,排名全区第二;固定资产投资比增42.3%,增速位居全区前列。
全镇气候温和,资源丰富,一二三产业均衡发展,第一产业以金柚、茶叶种植为主,其中金柚种植面积近3万亩,茶叶种植面积近1万亩,另有金线莲、葡萄、火龙果等特色农产品,有3家省级农业龙头企业——梅县雁南飞茶业有限公司、梅县海霞水产品有限公司、广东虎形山生物科技有限公司;第二产业以新型工业为主,有3家A股上市公司——梅雁吉祥、宝新能源、超华科技,1家科创板上市公司——嘉元科技,2家新三板上市公司——客家生态、客都旭泰,1家美股上市公司——卡莱,以及华银集团等100多家企业;第三产业以文化旅游为主,有1家国家5A级旅游景区——雁南飞,3家国家4A级旅游景区——叶剑英纪念园、雁山湖、灵光寺,1家国家3A级旅游景区——大观天下文化旅游产业园以及阴那山五指峰等景区景点,有全省首家青少年素质教育综合性专业营地——梅州加业营地,有桥溪村、松坪村、石楼村三个中国传统村落。休闲度假、保健疗养、文化创意、体育运动等生态适宜型产业蓬勃发展。
雁南飞茶田景区
王浩 摄
梅州雁南飞茶田景区是粤东首个国家5A级旅游景区,坐落于叶剑英元帅的故乡——梅县雁洋镇。雁南飞似灵山秀水所孕育的一颗“明珠”,在青山环绕中向世人呈现一幅世外桃源的醉人画卷……
走进客家的“雁南飞”,不需要传说的理由,因为,它是个真实的地方,它比传说中更美丽、更丰富、更动人……
置身雁南飞,你能深深感受到源远流长的客家文化、博大精深的茶文化和生态优美的旅游文化。在这里有传统客家建筑的古村落——桥溪古韵,桥溪村拥有传统民居建筑旅游资源单体49项,特别是明、清时期兴建的16座客家传统民居建筑保存完好,质朴却又不失宏伟,与村内小桥、溪水、古树、民居构成一幅秀美的客家田园风光画卷。也有荣获中国建筑工程最高奖项——鲁班奖的围龙大酒店、围龙食府,在这里可欣赏原生态的客家歌舞表演,品尝可口的客家美食,领略多情的客家山水。
置身雁南飞,你可流连于数千亩青翠欲滴的生态茶田和龙那山生态谷的美丽风景,在精美的园林艺术和满园鲜花中,欣赏清雅的茶艺表演,感悟茶文化的精髓。
置身雁南飞,你将远离城市的喧嚣,放松浮躁的心情,尽情地呼吸充满负离子的清新空气,听天籁般的虫鸣和鸟叫,闻着花香,体验纯净自然的清新雅静,静心享受慢生活。
叶剑英纪念园
长盛供图
叶剑英纪念园位于广东省梅县区雁洋镇虎形村,园区于2007年5月13日正式开园,规划占地面积约482亩,是国家国防教育示范基地、国家AAAA级旅游景区。园区融弘扬伟人风范、爱国主义教育、展示客家传统文化和绿色生态旅游于一体,分人文秀区、纪念景区、生态林区、旅游休闲服务区四个功能区,成为广大青少年、党员干部接受革命传统教育的坚实阵地和开展国防教育的重要场所。
叶剑英元帅纪念馆是叶剑英纪念园的核心景区,是全国爱国主义教育示范基地、全国红色旅游经典景区。馆内面积5460平方米,分为四个展厅,展出叶剑英同志各个时期的图文600多幅、艺术品22件、珍贵文献144份,实物近百件,及一批手稿、文稿、文献与实物史料,用翔实的图文、生动的艺术形式,对叶剑英同志的生平进行客观、真实介绍,着重表现叶剑英在革命危难时刻为党和人民所做的伟大贡献,充分向世人展现叶剑英伟大光辉的一生,弘扬叶剑英的丰功伟绩。
叶剑英故居位于叶剑英纪念园内,建筑面积350平方米,是一座泥土石灰结构的普通农舍,共有15个房间,其中4间为叶剑英家所有。1897年4月28日叶帅诞生在这里,并度过了他的童年和少年时代。中华人民共和国成立后,叶剑英分别于1951年、1953年、1971年和1980年四次回到故乡。1989年广东省人民政府将叶剑英故居列为广东省文物保护单位。2001年6月被国务院列为全国重点文物保护单位。
“十大最美普通国省干线公路”省道S223线
省道S223线雁洋至梅州城区路段全长21.266公里,为一级公路,是通往叶剑英纪念园、客都人家、雁南飞、雁山湖、阴那山、灵光寺和桥溪古韵等景区的主要道路,是梅州地区最美的旅游公路,先后被评为广东省“十大最美普通国省干线公路”、梅州市“十大最美普通国省干线公路”。
S223线风景优美,客家文化浓郁,风情醇厚,人文景观独具特色,是地区“美丽公路”、“绿色公路”。沿线依山延伸,傍水而行,路况优良,路面整洁,是4次梅州马拉松的主要赛道。“梅马”因赛道环境优美等原因,被中国田径协会评为“中国田径银牌赛事”、“红色文化特色赛事”。沿线种植勒杜鹃、黄花风铃木等,形成了“花草有致、乔灌错落、四季有花、四季常绿”的生态景观廊道;路面安装稀土蓄能自发光道钉,是全省第一条应用新能源道钉的普通国省道;设有服务区、休闲文化长廊,服务区内花木相映,与公路沿线山水景观融为一体,极具客家风情,为过往司乘提供停车、休闲、观赏等服务;黄坑隧道喷涂客家元素壁画,设置霓虹灯带,建成后一度成为“网红隧道”。
S223线以独特而美丽的公路风景,为沿线众多景区带来便利和繁荣,已成为省内自驾游的推荐路线,同时,也是地区群众的致富路、幸福路,为梅州苏区振兴、乡村振兴、生态文明建设等作出了重要贡献。
客天下景区
中国·客天下是由中国特色小镇、乡村振兴的匠心先行者、探索者和实践者——广东鸿艺集团有限公司历经十余载匠心打造的核心品牌,荣获百亿湾区小镇品牌、全国文旅15强等称号。近年来,客天下以“乡镇城互动融合发展”为模式,在梅州、梅县、河源、广州、兴宁、平远、五华、东莞、崇义、益阳、南宁等区域拓展版图,打造了集客家文化、旅游休闲、婚庆文化、农电商、健康养生、教育培训六大产业为支柱的幸福新城、产业新城、创新创业平台和文旅小镇;且接连斩获国家AAAA级旅游景区、中国旅游产业杰出贡献奖(又称“飞马奖”)、亚洲照明设计奖优秀奖、中国特色小镇创新模式奖、中国特色小镇先行者、2022文旅优秀项目TOP3等多项殊荣。
图片来源:客天下景区
其中,客天下品牌的杰出代表——梅州客天下,位于“世界客都”梅州,项目总规划约2000公顷,是国内首个以文化旅游产业园立项规划的项目,是广东省重点项目、省新型城镇化“2511”美丽小镇专项试点项目。目前,依托国家级客家文化(梅州)生态保护区深厚的客家文化底蕴和天然的康养环境优势,梅州客天下正以奋力冲刺创建国家级旅游度假区为目标,积极探索高质量发展新路径,致力打造“具有鲜明客家文化主题的康养度假区”,成为擦亮世界客都的城市名片。
客天下国际大酒店
客天下国际大酒店东南亚建筑风格夺人眼球。在泳池边、棕榈树下,你可以躺在沙滩椅上,眺望眼前小镇的蓝天白云、青山绿水,生出一种怡然自得的心境。
在客家小镇里的客家风情客栈房,面对着丛丛青山,你可以感受到传统客家建筑精髓与现代审美的结合,细心体会旧时光的模样与新时代的居住情怀。
来源:客天下
在圣人山上的圣山小筑,你将感受到的是眼睛和心灵与丛林生活的对话,小筑古朴而又恬静,蕴含着对山水田园风光的无限遐想。门窗外,树林青葱,房间内,林风习习,这时放上一首首优美的音乐,心灵也找到了舒适的节奏。
梅州山好水好风景好
特色美食当然少不了
让我们一起来看看
都有什么好吃的
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五华酿豆腐
精选五花肉剁碎后调味,拌成富有弹性的肉馅,选择细腻的石膏豆腐嵌入饱满的肉馅,煎至两面金黄,砂锅慢火焖熟撒上葱花,口感细腻清香,喜欢吃辣的人,可以沾少许辣椒酱或紫金椒酱,味道独特,肥美鲜香!
五华鱼生
被当地客家人称为“鲩鱼”的草鱼,是作为五华鱼生的重要食材,鱼生去骨切薄片,搭配了各式调料,僻腥、提味、增加口感,肉实甘爽、鲜美嫩滑,恰到好处,吃起来鲜甜、弹牙,让人能持续回味,再配上一杯烧酒,不妄民间流传“有鱼生才有人生”。
梅县金柚
梅县区素有“中国金柚之乡”的美誉,金柚果大形美、味甜蜜,刚靠近就能闻到沁人心脾的柚香。金柚肉厚爽脆,细腻无渣,仅需一口便会让你的舌尖齿间充满蜜香味,越吃越想吃。
金柚耐储存,有“天然罐头”之美称。只要放置于通风阴凉处,就能保留长达两三个月的时间。刚摘下来的金柚不要马上吃,要放置2周以上“养”一下,等柚皮开始皱缩变软变黄,这时候的果肉口味更佳。时间越久糖份越高,整个储存期间糖份可上升2-3度。
梅菜扣肉
入口即化的梅菜扣肉是有秘诀的:一煮二煎三蒸,五花肉浸透入味,肥肉的油脂被充分煎出也不会腻,软糯可口,而瘦肉部分吸饱了汤汁,梅菜色泽金黄,香气扑鼻,清甜爽口,梅菜吸收了五花肉的油和汤汁,味道立即丰富起来,五花肉又带着梅菜的清香,彼此互相配合相辅相成,淋一勺汤汁配米饭可谓绝配。
开锅肉丸
在丙村镇,凡有宴席,餐桌上必会上一盘热气腾腾的开锅肉丸,以肉馅为主,辅以葱末、虾仁、鱿鱼、香菇等馅料,捏成丸子状,寓意团团圆圆,体现了客家人对团圆的珍视,味道清香,口感弹牙嫩滑。
盐焗鸡
将宰净后的鸡用粗盐均匀地抹在全身内外,把腌制好的鸡用草纸包好,放入炒制好的砂锅盐堆里小火焗制而成,盐焗鸡金黄诱人,皮爽肉滑,骨香味浓,唇齿留香,吃过就让人忘不了。
煲仔饭
受热均匀的砂锅将上等丝苗米煲的粒粒分明、香韧有嚼劲,将酱汁淋入米饭,锅底的饭焦香金黄、香气扑鼻、胃口大开,煲仔饭在猛火攻势下吸收了食材的精华,独特的风味,吃上一口仿佛舌尖都在跳舞。
梅州日报记者:赖锋
编辑:张晓珊
审核:练海林
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