掌上梅州讯  9月19日上午，梅州柚子宴暨2020大埔美食旅游季在大埔县西湖公园万人广场盛装启幕。市委常委、副市长孙春明，大埔县委副书记、县长熊锋松，市文化广电旅游局党组成员、副局长张卫东出席活动。

此次活动由大埔县人民政府、梅州市文化广电旅游局主办，广东客都文旅有限公司、大埔县文广旅体局、大埔县人力资源和社会保障局承办。

“无柚令人俗，无肉使人瘦，不俗又不瘦，柚子红烧肉。梅州柚子宴，开宴！”中午11时50分，在西湖公园万人广场，几十张围桌整齐摆放，近千名来自各地的游客共聚一堂，一场别开生面的“千人柚子宴”热闹开席！随着现场客家菜师傅锅勺纷飞，“柚花养颜汤”“柚凤来仪”“柚香鸭”“柚果累累”“东坡柚惑”等10余道柚子佳肴相继摆上餐桌，或以柚花装饰，或以柚果入馕，或以柚皮提味，造型精致，柚香馥郁，引人垂涎。

现场还包含旅游专线、宣传签约仪式、颁发证书、趣味活动、“客都优选”系列产品、蜜柚特色产品展销会等环节，吸引了来自珠三角、潮汕与港澳地区的游客、美食专家、民间美食达人和众多市民前来体验。活动期间，客都文旅公司推出三条“蜜柚”主题精品线路和定制“柚子宴”美食专题旅游，游客不仅可以游览大埔县人文景观，还可以感受美妙的蜜柚美食文化。

启动仪式上，熊锋松向参加“梅州柚子宴暨2020大埔美食旅游季活动开幕仪式”的各界代表及广大游客表示热烈欢迎。他表示，在梅州市人民政府的指导下，在梅州市文化广电旅游局、广东客都文旅有限公司的大力支持下，大埔县将蜜柚产业与旅游产业相结合，借助柚子宴推出旅游产品，让游客感受大埔的柚子美食文化和最美小城风采。同时，以柚为媒、构筑平台，提升梅州的对外形象，拓展梅州与省内外特色农业和旅游产业合作发展领域。通过梅州柚子宴暨2020大埔美食旅游季活动，一定会促进梅州人民与潮汕地区以及珠三角地区朋友加深友谊、共谋发展。

张卫东参加活动并致辞，他说，梅州正立足北部生态发展区定位，充分发挥文化、生态资源优势，全力创建“国家全域旅游示范市”。市委、市政府一直以来高度重视大埔县经济社会发展，以此活动为契机，将蜜柚产业与旅游产业深度融合发展，进一步与社会各界通力配合、大力协作，发挥全媒体、多渠道、广覆盖、融合传播优势，让“蜜柚之乡”品牌点亮梅州。

据悉，本月19日我市启动第二轮促文旅消费活动，本次美食旅游季活动也是第二次梅州市促文旅消费的内容之一，将持续进行1个月，通过创新“农业+”“美食+”“旅游+”深度融合模式，以柚为媒、构筑平台，提升梅州的对外形象，拓展梅州与省内外特色农业和旅游产业合作发展领域，进一步扩大对蜜柚节的宣传，搞活营销，提高梅州蜜柚综合效益，并将蜜柚产业与旅游产业相结合，借助柚子宴推出特色旅游产品，让游客感受大埔的柚子美食文化和最美小城风采。

通过此次活动，至今年底，预计引客入“梅”、引客入“埔”1.5万人次，带动消费金额（即景点、美食、特产、交通、酒店等方面的附属消费）1000万元以上，客源覆盖潮揭汕地区和粤港澳大湾区。

本报记者：刘润涛

摄影记者：吴腾江

特约记者：刘招迎 罗文燕

编辑：宋一笑