今日兴宁·文峰


艾草青团

●林巧赟

都说“茶为涤烦子,酒为忘忧君”,两杯清茶,一碟艾草青团,两个人儿就这样静默而坐。茶杯里氤氲着淡淡的香气,久久不愿散去,周围的空气也好似凝固了一样。我一直不敢说话,也不敢看她的眼睛,生怕一不留神就窥见她的忧伤,让人难过。

“太难了。”朋友攸攸终于开了口。2019年年底,攸攸相中了这间店面,跟几个老板一拍即合,合伙投资了一大笔钱,装修了本地第一家绘本童乐馆,准备在过年的时候撸起袖子大干一场。结果人算不如天算,一场罕见疫情袭来,全民宅家抗疫,童乐馆到现在也还不能够招生开课,绘本只能外借阅读也不敢完全开放。另外,她在深圳和东莞两地也是刚刚租了店铺,准备同时开多家分店的。结果投资了那么多钱,两个月颗粒无收,前期投入打了水漂,老板们都顶着高昂的租金,在努力而艰难地挺着,后期也会难以想象地艰难。

隔着桌子都能感觉到她那种欲哭无泪的心情,我没有能力帮她承担哪怕一点点压力,只有把青团送到她嘴边。“快吃点吧,看你都饿瘦了。”“咦,这是什么东西做的?很清爽,可以,好吃!”攸攸紧皱的眉头终于渐渐舒展开。“你忘啦?这是当年我们吃过的艾草青团。”

小时候咱们农村物质匮乏,小孩子馋呀,整天眼巴巴地望着大人手里有没有好吃的。春天一到,地里的艾草长嫩叶了,田边、荒地、村头、河畔,到处都有,轻而易举就能拾掇出一大把来,拿回家央求奶奶制作青团。奶奶往嫩绿的艾草里加一勺小苏打,开水烫煮几分钟,然后趁热加入糯米粉、面粉和少许糖,揉搓成面团。馅料就更简单了,先把红豆煲好,再加白糖不断翻炒成泥即可。小孩子最热衷于做青团了,拿起一小块面团包点馅料,就这样揉呀、搓呀,很快,一个个绿绿、圆圆、糯糯的青团丸子就像变戏法那样出现在孩子们手上了。抹点香油,上锅蒸上十五分钟就可以开吃啦。实践证明,不开心的时候适量吃点甜食,会让人心情明朗起来,更何况这甜而不腻、肥而不腻的清香美食?

攸攸大口吃着青团,我告诉她,这青团嫩绿如玉,甘甜如饴,好看又可口,但它的前身却是一堆苦涩的艾草。很多时候光鲜亮丽都不是你想象的那样轻松,是靠后期努力慢慢加工而成,烫煮、加料、揉搓、摔打、蒸煮,少了任何一个环节都会让成品大打折扣。成功哪能轻而易举。我告诉她,放弃很简单,根本不需要费力气,但是不坚持,怎么知道自己可以?就如同憋得太久的气球,一下子崩溃容易有危险、甚至伤害他人。最艰难最黑暗的时候往往最需要付出。记得疫情开始暴发的时候,全国上下,举步维艰,但是大家咬着牙坚持下来了,万众一心,矢志成城,克服了很多看似不可战胜的困难。现在,情况不是越来越好了吗?复工复产也同样会遇到很多困难,但时间会证明你努力过终将有所改变或回报。没有那些咬牙挺过的经历,怎么知道日子如常的可贵?攸攸叹了口气,表示赞同,对呀,太佩服远古的百姓能有那么强的包容心和智慧,化腐朽为神奇,把不起眼的苦草折腾成美食。人要有这份匠心和韧劲,什么困难和苦难都不在话下。这段时间难得有那么长的空闲时间,一直在家陪着父母和孩子,也悟到了许多。真的,有时候觉得挣钱并不是最重要的,当有了一定的物质基础之后,陪伴才是最长情的。接下来,我会跟股东们好好谈谈,一起做个心理疏导,跳出不良情绪的怪圈,更准确地为产品定位。我会努力去做推广,入小区、进学校,我会开展更多的公益活动……这样努力下去,即使没有成功,也会让我精神富足!如果不成功,就当回报社会、反哺家乡罢了。说着说着,攸攸干脆找出纸笔一一记下。

是的,没有一个冬天不可逾越,没有哪个春天不会来临。看着攸攸再喝一口茶水,又嚼一口青团,我心释然。没有想到她的这次生意投资,居然做出了情怀。生活何尝不是如此呢,再苦涩的滋味也会用梦想作仁、勤劳为馅,加入甜蜜的期许,揉呀揉,揉成一个个碧绿如春、温暖甘甜的艾草青团。

你是自己生命的主角

●罗文香

“在任何年龄选丈夫都别打算迁就,我现在什么都有,衣食住行自给自足,要嫁的话,自然要嫁个理想的男人,断断不可以滥竽充数。”三十多岁仍未婚的闺蜜底气十足地说。

的确,身为行业高管的闺蜜管着手下一大拨人,一颦一笑都举足轻重。她有属于自己的天地,这是她赤手空拳,咬紧牙关奋斗出来的,牢不可破。很显然,自力更生的她是活得越来越有价值,越来越吃香了。

而自己呢?女人扪心自省……

“小姨说你这十多年来享尽了福,五谷不分,又不图上进,要当心点才好。”女儿这样说她的时候背书似的滑溜。

闺蜜也劝她,“自己有一份职业最好。”

女人却一直以为嫁了男人就找到了最佳的终身职业,她从没想到会有突然终止合同,而必须另谋出路的一天。

当这一天真的来临的时候,女人是怎样地手足无措?

她的内心乱成一片,一点思绪都整理不出来,并不懂得说话,也不晓得是否应当发脾气,只是干瞪着男人,无辜而可怜。

男人说,天呀,全世界的人都知道我有外遇,连女儿都知道,你竟然不晓得?我一直以为你是装的。

女人渐渐觉得很痛,像一只无形的手在挖她的心,她缓缓知道事情的真相,男人在外头有了别人,也许不止短时间了,身边的人都知道,唯独她蒙在鼓里。

男人干脆利落地说,我要离婚。然后就收拾行李走了,连地址都没留一个。

如此决绝,不留余地。

而她,像一坨稀泥般匍匐在地上,六神无主,嘴里反复喃喃着,我没做错啥,没做错啥……

这个时候,幸好有闺蜜。

闺蜜叹口气,不客气地说,“错是一定有的,世上有几个人愿意认错呢,自然都是挑别人的不对,可是,婚姻就如跳探戈一样,需要两个人的积极配合,所以,当婚姻出现问题的时候,不见得全是别人的不对,你放弃自身的成长,这就犯了婚姻大忌,天下没有不努力而美满的婚姻。”

闺蜜继续说,“你要认清事实真相,生命长得很,没有人为离婚而死,你还要为将来的日子做打算。现在不是假清高的时候,有人抓人,没人抓钱,你并没有想象中的能干,你若不认清过去,对将来就一筹莫展。”

闺蜜将事实赤裸裸地摆在桌面上,一点也不含糊。

女人终于明白,事到如今,硬把男人拉住亦无用,他的心已变,要他的躯壳来干什么?而自己,必须要在这个瓦砾场里活下去。

在闺蜜的鼓励下,她终于学会了面对现实。

“天下弃妇不止我一个人,我总得习惯下来。男人变了心,说穿了一文不值,让他去吧,就当是这些年来从来没有认识过他,日子是要往前过的,被丈夫抛弃已经够难堪了,绝不能再出洋相。”

痛过之后,女人开始坚强,她慢慢地学会凭着自己的力气站起来。

她说,天大的事,吃饱再说。

她怕旧衣服能唤起回忆,什么裙子在哪些场合穿过,那件衬衫他说过好看……那就统统丢掉,换新的。

她想,另外一个人得到他也不见得是幸福,他能薄情寡义,丢掉十多年的妻,将来保不定会再来一次。

想清楚之后,女人学会了释怀,她终于下了决心:即使不被爱,也要努力活成自己喜欢的样子。

她慢慢看到了前路,虽然布满荆棘,但一定要走下去。

脱胎换骨般,女人从一个最底层的小职员做起,一路披荆斩棘,几经辗转,终成长为一个订单自会上门的小有名气的陶土艺人,活成了一个经济独立,精神自主的人。

“妈妈,你活得这么上进这么美,一定会有很优秀的男人爱上你。”这是女儿由衷的感慨,跟两年前说她“五谷不分、不图上进”的话,恍若隔世。

当男人试探着想重修旧好时,女人拒绝得很平静。“人生,过去已去,无法重来。”

说这话的女人长长地舒了一口气,没想到这一仗打到最后,胜利者竟是自己!

是呀,一个女人,不管你多漂亮、多有才、多有气质,当你把自己的幸福寄托在别人身上的时候,注定会失望,所以,作为一个女人,你一定要有别人无法拿走的三件东西:独立的思想、独立的经济、独立的人格。这样,谁都没法左右你的人生,你才是自己人生的主角。这是亦舒在《我的前半生》中传递的人生大智慧。

春江颂歌(外两首)

●张标

轻舟逆流而上

江水沸腾,在两岸击掌

芦苇挺了挺腰杆

行注目礼,列队欢送

只有垂钓者,纹丝不动

像打坐的菩萨

身披赤红袈裟

默读流动的经文

早春

在清脆的鸟鸣中醒来

揉了揉惺忪的眼睛,穿上绿鞋子

来到湖水边,照见自己

红润的脸

一把木梳,在镜子里

梳飘逸柳枝,这满头秀发

踏青路上,凉风习习

太阳看见了

将一层薄纱,轻轻地

披在她的肩上

春种

母亲披着细雨

在田里拔草、翻地、种花生

我是她掌心的那粒

正被轻轻拿起,又轻轻放下

这是乡下的三月

期待开花结籽的三月

这是我的母亲,年近花甲

朴素得像新翻的泥巴

茶煎谷雨春

●钟芳

“谷雨谷雨,采茶对雨”。家乡的谷雨,是一杯清香怡人,馥郁可口的茶。淅淅沥沥的谷雨中,暖风拂面,柳絮飞舞,牡丹花开,万物都蓄满生长的力量。这天,除了播种和踏青赏花外,让我最难以忘怀的莫过于母亲做谷雨茶了。

母亲说,谷雨是春季的最后一个节气,此时温度适中,雨量充沛,采制的春茶是一年中品质最好的茶。茶树经冬季的休养生息和雨露的滋润,使得茶梢芽叶肥硕,色泽翠绿,叶质柔软,滋味鲜活,细嫩清香,营养丰富,对人的身体特别好。

记得儿时,每年的谷雨一到,母亲都会肩背茶篓,带上我,到山坡上的茶园去采摘新茶。土黄色的山路,一直往绿色的山坡上延伸,漫山遍野一片葱绿,在母亲的牵领下,我乐不可支地穿行在春天的茶园里,眼前是满目的青翠欲滴,风中夹杂着布谷鸟的吟唱,携带着蒙蒙雨丝,扑在脸上,于晨光中弥漫起一身淡淡的茶香,让人心旷神怡。

母亲摘茶速度飞快,只见她弯着腰,把小茶芽一撩,两手上下一折,一片完好的茶叶就落在手心里了,再去采第二片、第三片……等采到手握不住的时候,一把鲜亮的嫩茶便装进了背上的茶篓中。采茶是门技术活,几叶一芽或一叶一芽,都有讲究,老叶不行,枯枝更不行。一芽一嫩叶的茶叶泡在水里,叶如旗、芽似枪,被称为“旗枪”;一芽两嫩叶的则像一个雀类的舌头,被称为“雀舌”,这些都是茶中珍品。所以,母亲一边熟溜地采摘着茶叶,一边不忘教我怎么采茶:先要挑选那些叶子嫩、芽突长、品质好的芽尖来摘;其次要保护好芽叶的完整性,枝梢的长度适宜,不能采一片留一叶,这样泡出来的茶才不会苦涩。

采摘回来的鲜茶叶,母亲迫不及待地用清冽的泉水将其洗干净,均匀地摊开在晒箕里晾干,然后把茶叶倒进铁锅里炒制杀青。她一遍遍地用手掌翻炒,使茶叶均匀受热失水,待叶质柔软,叶色暗绿,就开始揉捻,当叶片皱缩成卷曲状,一阵阵清香从茶锅里溢出时,母亲便叫我把灶里的火弄灭,把揉好的茶叶放在锅里烘焙,待到有刺手感、茶梗能折断,茶叶便做好了。每到做完这一切,母亲早已是腰酸背痛了,在氤氲的茶香中,她告诉我,人要像谷雨茶一样,洁净中见天然,简朴中见自在,宁静中见真善。

做好的谷雨茶幽香芬芳,放进透明的玻璃杯内,沸水倒入,茶叶在杯子里飞舞,叶片舒展,鲜活得如枝头再生,染得春光无限。啜一口,喉清心爽,回肠荡气。几轮冲泡后仍回味绵长,有缕缕清香溢出,心情也随之清香溢远。《神农本草》一书记载:“谷雨茶久服安心益气,轻身不老”。家乡人都说,谷雨茶一般在谷雨前后开始采摘,受气温影响,发育充分,叶肥汁满,汤浓味厚,这样的茶富含茶多酚、多种维生素、矿物质和氨基酸,常喝能清火、消毒、明目,可通全身不畅之气:以茶驱腥气、以茶防病气、以茶养生气,对健康特别有益。

喝着母亲的谷雨茶一天天长大,那种甘甜清芬的感觉让人难以忘怀。以后外出求学和工作后的每年春天,我都会收到母亲从老家给我捎来的一包上好的谷雨茶,当绿莹的茶叶升腾起缕缕的茶雾扑鼻而来时,我能感受到母亲爱的味道,温馨暖人,历久弥香。

兴宁籍诗人朝歌

第二部诗集《厚街书》出版

●舒巡

日前,朝歌创作的第二部诗集《厚街书》由花城出版社出版,该书是厚街首套文化丛书之一,共收录了朝歌从2010年至2018年之间创作的230多首诗歌,根据内容划分为四辑,分别是《厚街书》《父亲的药方》《一些事物高于我们》《在自己身上克服这个时代》。

朝歌原名赖超,梅州兴宁人,1980年生,现居东莞,高级讲师,中国诗歌学会会员、广东省作家协会会员、东莞作家协会理事、东莞青年诗歌学会理事、厚街文联副主席、厚街作家协会会长、厚街现代诗社社长。有作品发表于《诗歌月刊》《飞天》《作品》《中西诗歌》等刊,曾出版诗集《玻璃心》,主编《厚街文学艺术作品选》和《繁星璀璨—厚街作家作品选》两部。虽然工作、生活在东莞,但他的故乡在客家梅州,诗集中也有一些描写家乡的诗歌,例如写他自己出生地的组诗《陂丰村记》,还有一些写到平远五指石、丰顺等地方旅行的诗句,都流露出朝歌对家乡的热爱和回忆之情。他曾经写过这样的文字:“每次从兴宁老家回到东莞、回到厚街,车子飞驰在熟悉的街道,道路两旁熟悉的街景,真有一种自然亲切、久别重逢之感,仿佛心生两翼,放飞梦想,自由翱翔。这种感觉或许就是所谓的第二故乡?它跟回老家,回到出生地是完完全全的两种感受。回家也很激动、很期待、很温馨,有年迈的父母双亲,有童年妈妈的味道,有落叶归根的回忆,但说实话,在老家待久了,总有一种无形的压抑感。那种说不清道不明的一张张无形的网,无尽循环的人情世故,好像一场反反复复的沉溺漩涡。但一回到厚街,身轻如燕,立马复活,仿佛打了鸡血一般,这真是截然相反的两种心灵体验。”因此,他把自己的第二部诗集取名为《厚街书》,的确也是一种内心出于对厚街的浓郁之爱,为厚街写下的诗句,也是对16年厚街生活的一种交代与怀念。 

《厚街书》作品选读

热爱

璀璨的厚街

街灯明亮,霓虹闪烁

远处高楼里的每一盏灯火

都不属于我

就像此刻床前的台灯

昏黄的书和文字

也不属于街上的每一个行人

这世界喧嚣,烦躁

每个人都有自己的快乐与悲伤

就像有些人十几年如一日

喜欢抽烟、喝酒、打麻将

我十几年如一日热爱

写文字

就像这世上总有一些深情的人

他们看起来漫不经心

每每写下一个汉字

仿佛我的生命就延长了一秒

仿佛这城市给予我的

就更多了些

父亲的药方

人中白25克

槐花25克

玉竹25克

沙参25克

煲水煎服

外加一两白酒

趁热喝下

裹一床棉被

出一身大汗

好了

父亲在电话里急切地说

每当季节交替之时,我易受风寒侵入

四肢无力,浑身酸痛

一年至少有两次

我需要喝下这碗父亲的秘方

它的味道异常难闻,像陈年的尿臊味

但每次喝下效果立竿见影

一年也只有这两次

我才想起父亲的重要来

生存书

天以蓝为佳,地以净为佳

天地万物以生生不息为佳

兽以野性为佳,人以良善为佳

人兽辨分以情理准绳为佳

酒以醇厚为佳,爱以纯真为佳

情爱两难以人性法则为佳

古以汉唐为佳,今以科技为佳

古今之事以相忘于江湖为佳

念去去,时间迢迢

悠来来,未来难来

生存之道以素锦两全为佳


编辑:丘琼

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