掌上梅州讯 阳春三月,春茶飘香。日前,记者走访了解到,我市各大茶田的茶树吐露新芽,散发着诱人的清香,部分品种春茶已陆续开采。

阴那村的村民在茶场采摘春茶。(高讯 摄)

雁洋镇是梅县区的主要茶产区之一。日前,记者在雁洋镇阴那村华银茶园里看到一垄垄茶树泛着春的新绿,六七十名采茶工人也正在采茶,一名正在采茶的工人告诉记者,茶园里栽种有不同品种,有的品种已经在一周前开始采摘,大家每天约采8小时,春茶季开采后将持续开采至清明。除了茶园规模化种茶,阴那村基本家家户户都有种茶习惯,到了春季,采茶就是他们农忙的主旋律之一,茶园里到处可见“十指尖尖采茶忙”的景象。茶农李赞隆身挎小竹篮,笑盈盈地穿梭在自家茶垄间,巧手上下翻,清香嫩绿的芽头便落入篮中。他说,采茶季每天八点就开始一天忙碌,采摘完以后再过摊晾、杀青、揉炼等诸多步骤制成成品茶出售,阴那山茶品质好,他已经种植了26年,销路好,回头客多。

在 “中国名茶之乡”大埔,茶叶是该县重要的传统优势产业,其中西岩山是该县产茶重地。连日来,西岩山岽顶湖茶场上每天都能看到采茶工人们成群结队穿梭采茶的情形,采摘完成后立马有人接手摊晾,在茶厂里工人们也忙着炒制。“现在我们主要采的单枞茶,相比往年今年茶青价格略有上涨。”市茶叶协会会长、广东凯达茶业股份有限公司董事长赖法卫说。

梅州是广东重要的茶叶产地,记者从农业部门了解到,截至2017年底,我市茶园面积约有19.72万亩。赖法卫也告诉记者,得益于近段时间的天气,茶叶品质将得到有效提高。

本报记者:郑炜梅 吴丽伶

特约记者:王雅

编辑:开帆