V视丨客家炒绿，来自千年茶乡的“温肚茶” 2024-08-21 16:02 梅州市农林科学院茶叶研究所 梅州茶叶生产历史悠久，“客家炒绿”是客家人在南迁后为适应岭南山区高山湿冷的气候环境而创制出来的特色产品。长时间高火炒制的客家炒绿温和不刺激，可长时间存放，也被称为“暖肚茶”“温肚茶”，具有广泛的受众和发展前景。
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