盐焗鸡是一道特色传统的客家菜，也是广东本地客家招牌菜式之一。2013年，梅江区客家盐焗鸡制作技艺获批广东省第五批非物质文化遗产代表性项目名录。一起来看看客家人餐桌上的这道“头牌...
丰顺埔寨走马灯制作技艺至今已有200余年历史，于2020年列入梅州市第九批市级非物质文化遗产保护名录。张仁顺是埔寨走马灯第五代传承人，一起来欣赏他的传统手艺吧。（视频：肖舒丹 冯锦...
11月10日下午，梅州市餐饮业发票抽奖活动10月月度抽奖在梅州日报社举行。经过现场抽奖和公证，共有7名幸运儿获10月月度一等奖，活动还抽出二等奖20名，三等奖30名。（视频：侯渊增 审核...
梅江河保洁队成立于1998年，主要负责梅江河（广州大桥到梅州大桥段）和程江河、周溪河约4.2平方公里的河面保洁工作。自保洁队成立以来，作为梅江河的‘清道夫’，保洁队守河有责，时刻...
【百县千镇万村高质量发展工程】梅州2县（区）9镇50村入选！广东“百千万工程”首批典型名单公布（文案：严海苑 剪辑：张开帆 审核：严海苑）
11月5日，东山健康·2023梅州马拉松赛在梅县区人民广场开跑。来自全球12个国家和地区的近2万名选手齐聚梅州，用快乐的脚步丈量梅州，用拥抱的姿态感受世界客都的魅力。（拍摄：梅州日报...
11月3日晚，第六届世界客商大会系列活动之“逛古城、赏非遗、品美食”梅江区嘉应古城美食节及非遗文艺演出在凌风西路、凌风东路西段、义化路、元城广场正式启动。（视频：高讯）
11月3日下午，以“苏区融湾入海与高质量发展”为主题的嘉应论坛在世界客商中心举行。（记者：朱庆强 视频：李龙 审核：张贝婕）
