国庆假期，不少在外打拼的游子回到家乡。一碗地道客家小吃，承载浓浓乡愁，品尝心心念念的家乡味道，是游子们最惦记的事。

记者走访梅县城区多家腌面店看到，不少返乡游子与家人一同前来打卡。筋道的碱水面条裹满蒜香猪油，再配上一碗热乎鲜甜的三及第汤，一面一汤，是刻在客家人记忆里的经典搭配，一口下肚，便是熟悉的梅县烟火味。返乡群众王女士：“读大学前一直在梅州，工作之后就在广州。每次回来必须吃腌面，因为在广州找不到猪油、葱蒜这种家乡的味道，所以每次回来都必须找一家腌面来吃。”

走进嘉德喜七彩发粄店，用红曲、艾草、黑米等天然食材制作的各色发粄整齐陈列，色泽鲜亮、米香浓郁，前来选购的顾客络绎不绝。除发粄外，味酵粄、煎圆等传统客家粄食也吸引了不少返乡游子驻足品尝。不少人临行前还特意带上一些粄食作为伴手礼，将这份客家甜香捎给外地亲友。返乡群众曾先生：“现在长期住在广州，国庆正好有假期就回来，差不多返程了，买点家乡的粄，我们一般就买发粄、味酵粄这些，都好吃。”

编辑：罗欢欢

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