掌上梅州讯  日前，梅县区梅南镇组织30余名茶企代表、农技人员及镇村干部赴潮州市开展“茶乡赋能·梅南启智”茶产业人才专题学习培训，带着问题外出取经，对标先进寻找梅南茶叶的破题思路。

不同于走马观花式参观，此次培训瞄准梅南茶叶发展的现实痛点：生态管护怎么做？标准化生产如何落地？品牌影响力怎样做大？茶旅融合路径如何探索？学员们抱着空杯心态，把课堂搬到茶园、车间与博物馆，看实景、学实操、找差距。

在饶平浮滨永成生态茶园，万亩高山茶园把“生态+标准+匠人品牌”的样本摆在众人面前。作为潮州市单丛茶制作技艺非遗代表性传承人，杨永成四十余年深耕种茶制茶，茶园坚持生态管护，构建从鲜叶采摘到加工出品的全链条标准，更以匠人故事赋予茶叶更高附加值，先后荣获广东省第三届各类名茶评比第一名、广东“粤字号”农业品牌、“潮州市十大名品牌”“潮州市十大最美茶园”“绿色食品”等荣誉称号。

不打农药的生态模式如何落地？一套完整的生产标准怎么搭建？本土手艺人怎样做成产品IP？学员们盯着细节找答案，大家走进茶园、车间，看良种管护和制茶工序，听品牌运营和产品定位的门道，真切意识到：好茶不仅要有好味道，更要有标准、有故事、有品牌。

走进潮安凤凰镇，古茶树资源保护、区域公共品牌建设，带来另一种启发。在茶博物馆溯源单丛茶产业发展史，到大庵古茶园实地学习古茶树保护利用模式，凤凰镇“公共品牌托底、匠人品牌增值”的双轮发展模式，令学员深受启发。从单株选育、产地规范，到溯源体系、茶旅线路打造，一套成熟完整的产业闭环，倒逼大家向内复盘：梅南茶叶有什么、缺什么、该学什么？

梅南镇党委书记胡梅清全程带队研学，现场和从业者开展交流研讨。她指出，潮州茶产业的实践印证，良种是前提、生态是保障、品牌是关键、融合是出路。梅南茶叶不能简单照搬外地模式，要立足梅南近郊区位、九龙嶂红色资源、高山生态茶园自身独特优势，明确“龙头引育、品质为本、IP赋能、业态融合”的梅南茶产业高质量发展路径，真正把茶产业做成富民兴村的支柱产业。

一路看、一路比、一路思，思想的碰撞贯穿全程。有茶企代表感慨，过去只盯着自家茶园，眼界被局限；农技人员直言，标准化建设、品牌打造正是梅南茶产业最需要补齐的短板。大家看清差距，也找到了清晰的努力方向。

据了解，此次培训旨在深入实施“百千万工程”，借力先进经验赋能梅南镇本土茶产业，推动乡村振兴。向外取经最终要向内深耕，梅南镇将把此次的所思所学转化为实实在在的行动，深挖梅南茶叶特色，推动生态、文化、旅游融合发展，让一片小小茶叶，激活红色老区乡村振兴新动能。

梅州日报记者：吴丽伶

编辑：杨颖

审核：叶晓洋