为深入推进创建全国文明城市工作，大力弘扬“厉行节约，反对浪费”的社会风尚，梅县区鼓励辖区商家优化经营模式，从源头减少食品浪费。接下来请跟随记者的镜头，一起走进梅州天虹购物中心超市，感受这份藏在烟火气里的文明新风尚。

记者来到梅州天虹购物中心超市看到，晚上八点，超市熟食、烘焙、肉类以及部分蔬菜水果区域已经开始准备夜间出清工作，工作人员逐一为商品粘贴打折标签。市民聚集在各个商品柜前仔细查看商品标签、有序选购。

市民：“我觉得（出清打折）不浪费粮食，挺好的，然后我们也可以得到实惠，他们也可以把东西卖出去。”据了解，除夜间优惠出清活动外，天虹超市还聚焦不同人群消费需求，推出了“一人食”小份包装商品，精准适配独居人群、小家庭消费场景，引导市民按需购买。同时，超市也在源头订货上下功夫，通过系统化管理和动态促销相结合，减少食品浪费情况。

梅州天虹购物中心超市经理吴绍辉：“每次订货，系统会根据平时的销售情况提示工作人员进行合理订货，（超市还）会根据一些特殊情况、根据客流改变打折方式。通过这些措施，（减少浪费的）效果还是比较好的，食品浪费的情况跟以前比减少一半。”

在践行节约理念的基础上，超市严守食品安全底线，全程严格执行食品储存管理规范，所有参与夜间出清的商品均处于保质保鲜有效期内，切实保障市民饮食安全。

商超此类举措，将文明创建、节约粮食与民生服务有机结合，有效营造了勤俭节约、文明消费的良好氛围，为梅县区创建全国文明城市贡献商业力量。

编辑：叶晓洋

审核：张英昊