为提升梅县区绿茶茶叶品质与市场竞争力，推动梅县区绿茶产业高质量发展，10月23日至24日，梅县区开办绿茶加工技术培训班。

该培训由广东省农业科学院农业质量标准与监测技术研究所主办，广东省农业科学院梅州分院协办，梅县区茶业协会等承办。培训对象包括梅县绿茶企业、合作社、茶农等，培训专家邀请了梅县区农业科学研究所钟永辉，制茶师洪海陆、评茶师沈允锐、茶农等专家学者。

培训中钟永辉等专家讲授了当前茶叶发展现状、产业面临的挑战与机遇，以及讲解了梅县绿茶种植、管理、采摘、制作等环节的实用技术。

在此次培训中学员收获颇丰，由专家运用通俗易懂的语言，针对问题进行点评和指导，提升了学员茶叶制作水平。

撰文：洪力

编辑：李舒宇

审核：蔡颜颜