掌上梅州讯 日前，广州市荔湾区市场监管局联合荔湾区个私协会组成调研团队在梅县区丙村镇开展驻镇帮镇扶村工作调研，荔湾区派驻梅县区丙村镇工作队（以下简称“工作队”）引导调研团队认种共享菜园，组织专题授课，推介“丙村味道”，座谈谋划“荔”“梅”协作乡村振兴。广州市荔湾区市场监管局党组书记、局长刘文浩，党组成员、副局长何玮，荔湾区个私协会秘书长于军等同志参加调研。

“这是我们工作队后方4个单位认种的共享菜园。”工作队队长谢存德向调研团队介绍道，“种菜不仅是为了种出新鲜的蔬菜，更是培养我们对乡村振兴的热爱和感激之情。认种菜园长出的蔬菜可以进农贸市场售卖、向咱们后方单位食堂供应，还可以赠送给本地的脱贫户和生活困难群众。”

调研团队步入丙村镇溪联村耀祖阁共享菜园，映入眼帘的是一幅客韵新民居，和美新画卷，错落有致的客家民居白墙黛瓦，墙面上有客韵十足的彩绘，菜园里有横平竖直的田埂。丙村镇副书记张佳能向调研团队介绍：“借助广梅对口帮扶协作建设丙雁乡村振兴示范带契机，我们在改造民房风貌时，注重突出客家元素，植入具有客家特色的墙绘、仿竹篱笆等对耀祖阁进行‘微改造’，既保存了客家风俗，也保留了浓浓‘乡愁’。”

近年来，溪联村发动村民开展人居环境整治，在对村里的生活垃圾、残垣断壁等进行整治后，村内环境得到很大改善，但是耀祖阁北边有一处灌木杂草丛生的荒地是人居环境整治的一大难题。溪联村“两委”多次召开会议，广开思路，最后一致认为将荒地改造成“共享菜园”。现在的菜园里郁郁葱葱，生机勃勃，种有生菜、菠菜、小葱、大番茄……

“食用农产品是《食品安全法》中食品概念和《农产品质量安全法》中农产品概念两者交叉得出来的一个概念……”这是荔湾区市场监管局食品销售安全监管科科长袁震宇在圩镇客厅乡村大讲堂为丙村镇食品销售企业、合作社和农户授课的情形，在场听课的群众兴趣十足，边听课边看图。结合食品销售监管工作实际，袁震宇在把晦涩难懂的食用农产品包装和标签管理相关要求，用通俗易懂的大白话表述出来：“咱们从地里拔出的花生、从树上摘下的柚子……这些我们干农活的时候可以直接拿到的，都是初级农产品……”使得听课的群众在潜移默化中提升食品安全管理水平。梅州市市级非物质文化遗产黄金玉香糕传承人古运宏向袁震宇认真请教预包装食品标签标识管理和如何预防职业打假人恶意打假。

丙村开锅肉丸、古小番、沃柑、丙村三宝……丙村镇特色小吃、农产品不胜枚举，丙村镇有多家传统客家食品生产企业和小作坊，但食品生产企业规模不大、品类繁杂、竞争力不强。为助推丙村镇食品产业高质量发展，荔湾区市场监管局近年来以助推提升“丙村味道”为主要内容，借助荔湾区美食节、年货节、花市等各种营商宣传活动和荔湾农贸市场、专业市场、餐饮服务等方面的优势资源，尽力帮扶指导，探索“丙村开锅肉丸”遇见“西关美食叉烧包”美食故事，展示“丙村味道”，持续不断地开展对口帮扶协作。

“这个黑色的番茄是我们今年新培育的品种，它的味道更甜更独特……”东溪农业科技公司有机蔬菜种植基地的负责人向调研团队慢慢讲述着古小番的故事。调研团队走进番茄大棚，瞬间就被眼前五颜六色、青翠欲滴的小番茄吸引住了。“我们要在下个月的年货节、春节前的花市给古小番、给丙村味道提供最好的展销舞台……”听到东溪公司还在为古小番特色小番茄销路发愁的时候，荔湾区市场监管局党组书记、局长刘文浩已在谋划如何帮助古小番打开销路，拓宽市场。

“上周，我添加了荔湾区这位餐饮管理服务集团公司的罗总微信后，刚聊没几句，他就下单10000斤，这周他又下单10000斤……”丙村镇银场村党支部书记温志宏脸上洋溢着灿烂的笑容：“总担心今年这么好品质的沃柑遇不到好市场好行情，工作队给我们联系的荔湾的公司给我们解决了销路这个大问题……”

不论是大番茄、小番茄，都是丙村番茄；不论是银场沃柑、横石沃柑，都是丙村沃柑，体现的都是“丙村味道”，调研团队、工作队和丙村镇的共识就是要逐步构建丙村镇特色产品的标准化管理体系，体现高品质、差异化，借助对口协作帮扶的资源优势，集中打造“丙村味道”产业链，助力实现镇村振兴。

此外，调研团队还利用调研间隙时间看望了丙村镇人和村93岁志愿军老战士，向他送上慰问品，表达由衷的敬意。

梅州日报记者：吴丽伶

通讯员：史名一

编辑：黄炜明

审核：张英昊