掌上梅州讯   冬至大如年。12月22日，梅县区雁洋镇甲坑村举行长者饭堂揭牌仪式暨冬至“团圆宴”敬老活动。

中午饭点，一碗碗热气腾腾的七彩汤圆、炒面、炒粉、肉丸汤、肉粥从甲坑村长者饭堂厨房端出，厨房外已坐满了80多位老人。“很久没有这么热闹过了，大家一起吃饭聊天，饭菜又好吃。”常年在村独居的88岁老人朱玉珍捧着热乎乎的汤圆，笑得格外灿烂。

聚焦老年人独居、空巢、“吃饭难”等问题，今年以来，甲坑村将建设长者饭堂作为推进“百千万工程”的重点工作，组织网格员、党员志愿者、党员教师等开展入户走访调查，摸清老年群体基本情况，在挂点单位梅县区委办公室的大力支持下，采取“政府补贴一点、饭店让利一点、慈善捐赠一点、个人支付一点”的方式，凝心聚力在该村联慧饭店建立起长者饭堂。

据了解，甲坑村60岁以上的长者就有300多名，长者饭堂揭牌“营业”后，政府兜底服务的困难长者、重点保障对象分别仅需2元、3元就能在此吃到菜品丰富、食材健康的饭菜，其他服务对象自费6至10元，亦可在此就餐。“以前都是早上煮一锅饭菜，早中晚三餐都是吃一样的，现在有了长者饭堂，我不用担心吃饭问题了，饭菜也很符合老人的口味。”朱玉珍说。

为保障用餐质量，联慧饭店按照食品安全管理要求抓好餐饮服务安全管理，新购置了一系列的餐具、大型消毒柜、食物留样冰箱等，为老人们提供良好的就餐环境和服务质量，让他们能够在舒适的环境下享受美味的饭菜，亦帮助他们解决吃饭难、吃饭贵、吃饭远的问题。“我们根据老年人的饮食习惯，做到合理膳食、营养均衡，每餐都有两菜一汤、有荤有素，吃得健康、吃得舒心。”联慧饭店相关负责人说。

办好长者饭堂，既是民生“食”事，也是民生“实”事。此外，甲坑村还将通过村民自筹资金、外出乡贤捐赠资金等方式延伸拓展长者饭堂新功能，融入社工志愿服务、休闲娱乐、免费吃住等功能，形成“长者食堂+N项为民服务”延展模式。“我们计划将目前闲置的村委老人会办公室进行改造提升，打造为延伸老人活动的驿站，使长者饭堂‘变身’老人之家。”甲坑村党支部书记钟加洪说。

“雁洋镇将‘长者饭堂’建设作为‘百千万工程’典型镇建设的重点项目之一，在甲坑村先行先试的基础上，启动雁上、南福、塘心、阴那、长教等五个典型村‘长者饭堂’建设，并谋划打造镇级‘长者饭堂’。”雁洋镇党委委员、副镇长管彦豪表示，同时也探索拓展深化长者饭堂综合服务功能，与特殊困难群体老年人的探访、关爱、精神慰藉等服务有机结合，切实做好“小食堂”里的“大文章”，让“百千万工程”成果更好惠及群众。

图/文：梅州日报记者 吴丽伶

特约记者：冯森达 王雅 曾勇 傅思林

通讯员：曾晓梅

编辑：李舒宇

审核：张英昊