日前，梅县区人民政府发布《关于加强金柚质量管理的通告》，进一步发挥“梅县金柚”品牌效应，提高产品市场竞争力，实现金柚提质增效。当前，梅县区广大柚农积极抓好蜜柚摘后管理和金柚后期管理，全力保障柚果产量和品质。

一大早，雁洋镇四和村的柚农便拿着剪刀、铁线前往柚园，对果树进行环扎。记者了解到，最近几天降温，雨水增多，要及时做好蜜柚采摘后柚园管理工作。

雁洋镇绿草园家庭农场负责人杨仕耀：“现在（蜜柚）摘完之后，就是要环扎或者环割，促进它的花芽分化，涂白也是保护树干的一种比较好的措施。”

全裕农业有限公司的黄裕济最近也没有闲着，他说，对于摘果后的蜜柚果树而言，要想提高来年的坐果率，还要对果树的枯枝、弱枝、嫩梢等进行修剪，并适当撒石灰改良土壤。

梅州市全裕农业有限公司负责人黄裕济：“采摘后我们在冬季一般都会进行清园、修剪，然后进行埋施底肥，过段时间我们会进行促花，为来年的挂果做准备。”

蜜柚销售已经进入了尾声，梅县金柚即将接档入场。漫山遍野的柚树上，饱满的金柚挂满了枝头。果园负责人告诉记者，金柚即将进入成熟采摘期，但受到连续降雨影响，面临感染疫病的风险，对此，广大柚农在金柚管理上也不敢有丝毫松懈。

雁洋镇绿草园家庭农场负责人杨仕耀：“为了（预防）疫病，主要还是要把果园生态搞好，不要去打除草剂，让草和柚子共生，如果是没草的地方，就要打一点防疫病的药。”

梅州市全裕农业有限公司负责人黄裕济：“对于这种气候的话，我们建议就是可以适当针对这个病害进行防控。（等到）果园里湿度已经相对来说达到一定干爽度的时候，比如说我们可以用一些防治晚疫病的药物去进行果面喷施，然后进行树上保鲜，这样的话有助于采摘回来的时候减少疫病的发生。”

此外，金柚在采摘和储藏过程中，要尽量避免柚果受损伤，采摘过后要尽快送往仓库保鲜。

梅州市全裕农业有限公司负责人黄裕济：“首先，进入仓库就一定要进行保鲜，往年可能很多果农会在 7-10 天左右进行一些包装，那今年我的建议就是可以适当做一些推迟，放 20-30 天以上，自然风干可能会更有益于储藏。”

编辑：罗欢欢

审核：张英昊