梅县区领导督导检查学校食品安全工作:绷紧食品安全“弦” 筑牢师生健康防线

2月16日,梅县区委常委、组织部部长骆小锐率队到梅县区部分幼儿园、中小学校督导检查学校食品安全工作,强调要认真落实食品安全主体责任,持续加强食品安全监管工作,切实筑牢校园食品安全防线。

骆小锐一行先后来到梅县区鸿鑫幼儿园、程江镇中心小学,通过实地走访、听取汇报、检查台账等方式,详细了解学校食品安全制度落实、人员管理、食品原材料购进及索证索票等有关情况。

骆小锐强调,要进一步提高思想认识,始终绷紧校园安全这根弦,不断消除食品安全风险隐患。各学校要落实好主体责任,强化食品安全工作日常管理,严格落实进货查验、索证索票制度,严把原料关、质量关、从业人员培训关;要通过菜品留样、明厨亮灶、供应商信息等全过程监管溯源,做到有据可查,推动食品安全监管常态化、长效化;各相关部门要加强监督检查,完善校园食品安全管理协作机制,形成监管合力,严防食品安全事件发生;要加大宣传力度,深入广泛开展校园食品安全管理、消防安全治理等宣传教育活动,切实提高师生安全防范意识,营造良好的校园安全文化氛围。

编辑:刘滨

审核:练海林

评论一下
评论 0人参与,0条评论
还没有评论,快来抢沙发吧!
最热评论
最新评论
已有0人参与,点击查看更多精彩评论