10月7日是国庆假期的最后一天，游客们陆续返程。离开梅州前到嘉应古城购买客家美食手信，成为不少人的选择，返程前带上一份梅州味道，既是给亲友尝鲜，也是把客家文化带回家。

在嘉应古城油罗街，随处可见热闹的选购景象。沿街商铺前，市民游客精心挑选特产，大包小包拎在手中。传统糕点、客家炸物、姜糖等摊档前，前来选购的顾客络绎不绝。

【顾客：正好对客家文化很感兴趣，就说来梅州参观玩一下，我们刚刚就看这边特别热闹，带一些回去给亲戚和朋友都尝一下。】

【顾客：这些都是从小吃到大的菊花糕，姜糖和牛肉干，虽然快递也方便了，但是回来了，还是习惯在这里买一点拿回去外地吃。】

随着梅州客家美食知名度不断提升，不少外地游客也循着网络推荐前来选购。在客家手信店，盐焗鸡、柚皮蜜饯、娘酒等特色产品摆在显眼位置，成为游客返程行囊里的热门选择。

【顾客：小红书上面都有说梅州有盐焗鸡，然后就过来就在看，看到了就过来买，还有昨天买了企炉饼，豆干，买了挺多。】

【客家手信店工作人员：买我们这边盐焗鸡、盐焗鸡脚鸡翅、猪肠糕、柚子皮还有娘酒这些比较有特色的东西，销量比平时有多一半，因为国庆比较多游客。】

一份份手信，连接乡愁与亲情，也带旺了假日消费。这个国庆假期，梅江区以浓郁客家风情和特色美食吸引八方来客，客家手信成为游客返程行囊里的“梅州记忆”。

编辑：杨颖

审核：张英昊