掌上梅州讯  日前，梅江区副区长张瑜祥带队前往梅州市向丽食品有限公司等开展食品安全包保督导工作，检查企业落实食品安全主体责任情况。

张瑜祥一行主要了解企业生产经营方面的基本情况，食品安全总监及食品安全员配备、“日管控、周排查、月调度”工作机制落实情况，并深入到生产加工场所对其生产过程控制、食品安全质量管控、进货查验等进行实地督导，了解企业生产经营中遇到的困难和问题。随后，就国家有关包保工作的政策作了宣传，并现场就企业提出的相关问题作出回应、提出解决方案。

张瑜祥强调，企业要继续落实好食品安全主体责任，各有关职能部门要牢固树立服务意识，密切关注企业发展动向，帮助企业提升食品安全生产能力和管理水平，着力构建食品安全长效工作机制；要形成食品安全工作齐抓共管局面，建立健全食品安全分层分级属地管理工作机制，切实推进食品安全“两个责任”落实落地，把食品安全工作延伸到“最后一公里”；要通过开展企业培训、加强监管力度、强化风险排查等，严防严管严控食品安全风险；要积极探索食品安全治理创新，不断改进生产工艺、提高产品质量，打造具有本土特色的美食产品，擦亮食品文化名片，积极融入粤港澳大湾区建设，为梅江高质量发展增势赋能。

梅州日报记者：林婉萍 

通讯员：曾幸丹

编辑：罗欢欢

审核：张英昊