掌上梅州讯  10月16日上午，2026年世界粮食日和全国粮食安全宣传周活动启动仪式在梅城客都汇举行。活动紧扣“创新当下，粮安未来”“实施全谷物行动计划，促进节粮减损和营养健康”主题，通过宣传科普，引导全社会树牢爱粮节粮意识。市发展改革局、市农业农村局、市教育局、市机关事务管理局、团市委、市妇联相关单位代表，以及粮食企业代表参加活动。

梅州市粮食行业协会现场发出“践行全谷物行动，共建节约健康新生活”倡议。

本地粮食企业代表开展节粮减损科普讲解。

活动现场播放了粮食安全主题公益短片，生动呈现粮食生产、储存、消费全链条，阐释世界粮食日与全国粮食安全宣传周的重要意义。市发展改革局相关领导作动员讲话，并宣布2026年世界粮食日和全国粮食安全宣传周系列活动启动。

梅州市粮食行业协会现场发出“践行全谷物行动，共建节约健康新生活”倡议；本地粮食企业代表开展节粮减损科普讲解，把粮食储存、减损降耗的实用知识送到群众身边；志愿者向市民发放宣传手册，普及护粮爱粮相关知识。活动现场还设置了展销交流环节，五华菩米、留胚精米、鲜碾糙米、七色糙米、丝苗米等本地优质粮油展品琳琅满目，吸引市民驻足参观和选购。

据了解，全谷物是指谷物去除外壳等不可食用部分后保留具有完整颖果结构的籽粒，最大限度保留了谷物中的天然营养与活性物质。“我们常见的全谷物大家族包括糙米、燕麦、全麦、玉米、小米、藜麦等，每天适量摄入50克至150克全谷物，有助于控制体重、稳定血糖、维护肠道健康、保护心血管等，慢病风险显著下降。”梅州市粮食行业协会会长熊剑平表示，协会向全体市民发出倡议：争做全谷物理念的传播者，主动了解全谷物知识，日常饮食适当增加糙米等全谷物，吃出营养健康；争做节粮减损践行者，按需取餐、坚持光盘，家庭做饭量力而行，拒绝餐桌浪费；争做粮食安全守护者，关注粮油食品安全，理性看待粮油市场，共同维护粮油市场平稳有序。

据了解，本次粮食安全宣传周从10月16日持续至10月22日。我市将持续开展多样化宣传科普，推动节粮减损、营养健康理念走进千家万户，不断提升全民粮食安全素养，以实际行动守护“舌尖上的安全”。

视频图文/梅州日报记者：江婵

编辑：罗欢欢

审核：张英昊