为持续夯实我市农产品质量安全监管基础，补齐基层畜禽产品快速检测技术短板，深化产学研协同创新与技术落地应用。7月23日上午，梅州市农林科学院动物科学研究所与农业农村部畜禽产品质量检验测试中心（广州）正式签署合作协议，共建畜禽产品快检工作点，并举行授牌仪式。这是部级畜禽质检平台首次在我市设立固定快检站点，标志着我所畜禽产品质量安全技术服务能力迈上新台阶。

聚焦基层短板，主动引入部级资源

近年来，我市畜禽产业快速发展，粤东黑猪、兴宁鸽、五华肉鸡等特色板块持续壮大，但基层畜禽产品快速检测能力不足、风险监测覆盖面窄、应急检测响应慢等问题依然突出。动科所立足本地科研服务职能，积极对接农业农村部畜禽产品质量检验测试中心（广州），成功促成此次合作。

该中心依托华南农业大学兽医学院建设，是农业农村部授权、国家计量认证的法定专职质检机构，长期承担国家兽药残留监控、违禁添加物专项整治等任务，在兽药残留、瘦肉精类、氯霉素、金刚烷胺等指标检测领域拥有部级资质和行业标准话语权。

补齐检测链条，服务梅州畜牧产业

根据协议，动科所将借助中心的权威技术、标准方法、质控体系和专家团队四大优质资源，结合自身扎根一线的产业帮扶优势，在梅州搭建常态化畜禽产品快检平台。工作点将重点覆盖猪、鸡、鸽、牛、羊及蛋品，进一步完善源头把控、快速筛查、动态监测、风险预警、精准处置的全链条畜禽产品质量安全监管技术体系。

这一布局将有效补齐我市基层畜禽产品快速筛查能力不足、风险监测覆盖面窄、应急检测响应慢等短板，有效提升辖区内兽药残留、畜禽产品质量风险的快速识别和应急处置能力，切实从养殖源头规范生产行为、管控质量风险推动监管从“被动抽检”向“主动预警”转变，切实守护老百姓“菜篮子”安全。

抓实三项举措，打造粤东示范样板

动科所负责人表示，下一步将以快检工作点为抓手，落实三项重点工作：

一是深合作。以本次共建合作为重要抓手，持续深化与省级检测平台的常态化技术交流、业务联动和样品联检工作。

二是强练兵。充分依托快检工作点，常态化开展技术练兵、实操培训、产业帮扶和质量监测服务。

三是促转化。不断强化科研成果转化应用，全面提升基层农产品检测技术水平和风险防控能力，坚决守牢全市畜禽产品质量安全底线，为我市畜牧产业标准化、规范化、高质量健康发展提供坚实有力的科技支撑。

双方计划将该工作点建设成为粤东地区畜禽产品快检技术示范基地、基层检测人员实训基地，为梅州畜牧产业标准化、品牌化、高质量发展提供坚实的科技支撑。

通讯员：陈倩倩

编辑： 李舒宇 丘梓辰（实习）

审核：蔡颜颜