掌上梅州讯  小餐桌，大文明。餐桌文明是校园文明的重要体现，连日来，记者走访我市多所中小学和幼儿园了解到，各校通过多措并举、综合施策，积极推动“文明餐桌”理念深入人心，“光盘行动”已在校园内蔚然成风。

梅州市直属机关幼儿园的孩子们有序取餐。（严海苑摄）

梅州市直属机关幼儿园老师和孩子们共同制作的展板。（严海苑摄）

近日，11时30分左右，记者在梅州市直属机关幼儿园看到，孩子们以班级为单位，在老师的带领下排着整齐的队伍领餐、有序就餐。热乎乎的饭菜荤素搭配、色味俱佳，大家吃得津津有味。记者注意到，每个班级都有孩子们和老师共同制作的“光盘行动”展板，倡导孩子们节约粮食、避免浪费。“把饭吃光光，才不会浪费，营养才能均衡，我们都要做‘光盘侠’。”大四班的小朋友罗安源捧着干净的餐盘，稚嫩的话语格外动人。园长张红表示，该园始终将勤俭节约教育融入日常保教工作，常态化开展节约粮食主题活动、农耕科普小课堂、光盘小标兵评选等，通过趣味故事、手工创作、情景体验等幼儿喜闻乐见的方式，潜移默化引导孩子们懂得粮食来之不易，自觉养成按需取餐、珍惜粮食、文明就餐的良好习惯，让节俭美德根植童心、伴幼成长。

乡镇中心小学同样行动扎实。蕉岭县新铺镇中心小学以 “文明就餐”为主题，开展“光盘行动”“排队小标兵” 等活动，引导孩子们有序排队、按需取餐、爱惜粮食。如今，食堂里文明氛围日渐浓厚，孩子们主动收拾餐盘、践行光盘的身影，成为校园里一道亮丽的风景线。

蕉岭县新铺镇中心小学开展主题班会课，引导学生们爱粮节粮。（学校供图）

如果说幼儿园和小学重在启蒙与习惯养成，那么各初高中学校则更注重将文明餐桌教育融入日常德育管理，通过制度约束与特色活动，让厉行节约的理念深植青少年心中。以梅江区乐育中学为例，该校食堂全面落实“按需取餐、少量多次”引导机制，不仅在醒目位置张贴宣传标语，还推行小份菜、半份菜及自选加餐模式，配合行政值日巡查、现场引导，从源头减少浪费。同时，学校将文明用餐纳入德育考核与班级评价，通过主题班会、行政陪餐制等形式强化日常督导。此外，学校还开展“世界粮食日”专题活动、膳食委员会开放日，以及参观后厨、参与餐盘回收等实践体验活动，让学生们体验劳动艰辛，理解粮食来之不易，有效培养了学生勤俭节约的良好品德，推动校园文明建设走深走实。

乐育中学在醒目位置张贴宣传标语。（学校供图）

图、文、视频：梅州日报记者  严海苑

编辑：梁威

审核：蔡颜颜