掌上梅州讯 5月29日下午，梅州巨锅古法千鸡宴活动举行，活动现场，梅州市商务局正式发布“梅州客家盐焗鸡”公共IP，为这一客家非遗美食品牌化、产业化发展注入全新活力，推动客家盐焗鸡从特色餐桌美食，迈向规模化、品牌化、多元化的产业发展新赛道。

本次发布的“梅州客家盐焗鸡”公共IP包含嘟嘟、乐乐两大专属卡通形象，两大形象深度融合客家风土人情与盐焗鸡特色，颜值与内涵兼具，生动诠释梅州美食文化魅力。

IP形象“嘟嘟”以粉色为主色调，头戴客家斗笠，灵动圆亮的眼眸尽显客家儿女淳朴热忱的特质，嘴角上扬的笑容，直观传递出梅州特色美食的温暖治愈感，彰显客家饮食文化的温情底色。

IP形象“乐乐”通体为亮眼的金黄色，精准还原梅州客家盐焗鸡色泽金黄油润、皮脆肉嫩的特质。形象胸前点缀红色梅花纹样领结，既呼应客家喜庆审美，也彰显梅州“梅花之乡”的美誉。

此次“梅州客家盐焗鸡”公共IP设计深度深挖本土文化底蕴，巧妙融合客家围龙屋、传统服饰、客家斗笠、梅州梅花等标志性本土文化符号，将盐焗鸡的美食特色、味觉记忆与千年客家文化底蕴绑定，实现美食文化与本土文脉的自然交融、双向赋能。

据悉，目前已经进行了“梅州客家盐焗鸡”公共IP的注册。下一步，我市将通过“政府引导、市场运作、标准准入、动态管理”的运营模式，构建一个政府、市场、全民共创共享的平台。通过统一的视觉体系与价值内核，带动餐饮、农业、文创、旅游等产业链协同发展，让文化价值转化为全民共享的经济效益。

文 / 梅州日报记者：张莹娜

图 / 梅州日报记者：林翔

特约记者：陈绮冰 陈懿

编辑：梁威

审核：张英昊