11月21日晚，“‘梅’好时光 ‘柚’趣全开”——2025梅州金柚嘉年华在国家5A级旅游景区雁南飞茶田景区举行启动仪式。活动以“柚”为媒、以“柚”会友，推出的柚香夜宴、柚趣赛场等主题体验活动吸引了大批市民游客参与。

21日晚，雁南飞茶田景区创新推出的柚子宴拉开了活动序幕。柚肉、柚皮、柚囊被巧妙融入诸多客家菜品中，给人带来全新的味蕾体验。

随后，2025梅州金柚嘉年华启动仪式正式开始。市政府副秘书长徐振东在致辞中表示，近年来梅州大力发展金柚产业，梅州柚全产业链产值突破89亿元，带动10万户柚农增收致富；全国每5个柚子，就有1个产自梅州。沿着习近平总书记来梅考察足迹，梅州串联相关景区景点推出精品旅游线路，打造特色“梅州打卡路线”，并同步推出柚子文创、非遗手作等特色产品和篝火晚会、客家歌舞表演等沉浸式互动体验，让活动“柚”趣全开、欢乐满盈。热忱欢迎四方宾客来梅品尝金柚香甜、追寻红色足迹、感受客家风韵，在世界长寿之都尽享悠然“柚”意。在原创公益歌曲《梅州柚》表演之后，与会领导嘉宾捧起金柚，共同启动2025金柚嘉年华。

启动仪式后，市民游客纷纷到互动区、文创区、美食区和柚林争霸赛区体验。在互动区，“投柚入篮”“足智多柚”“柚子圈套”等游戏吸引了不少小朋友参与；“金柚匠心”手工区则吸引了诸多手工爱好者，大家认真制作能带回家的柚子提灯和柚皮涂鸦。在柚林争霸赛中，市民游客两两搭档参与“柚你同行”“柚开得胜”“顶柚夺魁”等游戏，现场欢声笑语一片热闹；在随后的“柚”智慧挑战赛、“柚”力士挑战赛环节，大家凭借智慧与力量开展激烈角逐，最后3支优胜队伍获得“金柚大礼包”。

据悉，2025梅州金柚嘉年华将于11月21日至12月27日期间的每周五、周六晚举行，地点为雁南飞茶田景区游客服务中心广场。广大市民朋友可免费报名参与部分活动。

此次活动由中共梅州市委、梅州市人民政府指导，梅州市文化广电旅游局、梅州市农业农村局、梅州市体育局、梅县区人民政府共同主办，梅州市商务局、梅州市广播电视台协办，雁南飞茶田景区承办，广东圣火传媒科技集团股份有限公司支持。

图文：梅州日报记者 刘晓娟

编辑：杨舒琳

审核：蔡颜颜